對于一個(gè)咖啡館來說，一本具有吸引力的咖啡廳菜單設(shè)計(jì)不僅能詳細(xì)的介紹產(chǎn)品與店鋪，更能很好的提升消費(fèi)者的溝通與點(diǎn)單效率。并且還能體現(xiàn)出餐廳經(jīng)營者的用心與認(rèn)真，當(dāng)然到了這里你肯定想了解一本具有吸引力的咖啡廳菜單設(shè)計(jì)是什么樣子的?又需要哪些因素，這里就緊跟著小編的文章一起來看看吧。 1、簡單明了告訴消費(fèi)者自己賣什么

一般很多咖啡廳會(huì)才菜單設(shè)計(jì)里加入甜品或者餐品小吃類的內(nèi)容從而給店內(nèi)增加收入，所以菜單上的比例設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)維持餐與咖啡的平衡，同時(shí)還應(yīng)該配有簡單的產(chǎn)品名字和材料配比，將食物的成分盡可能的描述清楚，讓對咖啡不是很了解的顧客也能思維清晰的點(diǎn)上一杯咖啡。 2、給你的產(chǎn)品配上圖片

對于菜單來說，需要具備的，就是圖文并茂。有時(shí)候，千言萬語不及別人的一張圖片來得簡單粗暴。但是對于許多咖啡館的運(yùn)營者來說，似乎簡單的就是的。小編覺得，單從咖啡產(chǎn)品上來說可以做到以不同的色塊，不同的圖案去區(qū)別價(jià)格，產(chǎn)地，產(chǎn)品種類。同時(shí)搭配不同的字體，讓消費(fèi)者從視覺上對產(chǎn)品認(rèn)知能做到簡單的劃分，同時(shí)，也可以單獨(dú)對不同系列的產(chǎn)品以圖示的形式展現(xiàn)。

3、為你的產(chǎn)品起一個(gè)有趣的名字或者有個(gè)好創(chuàng)意

對于現(xiàn)在的消費(fèi)者來說，有趣是很重要的一個(gè)考量因素。因此咖啡廳菜單設(shè)計(jì)里面的產(chǎn)品如何命名，或者需要怎么樣去找尋腦洞，創(chuàng)意，讓消費(fèi)者能迅速自己自己，就顯得尤為重要了。

4、用專業(yè)性，讓咖啡變得更有

對于直接去喝咖啡的消費(fèi)者和咖啡愛好者來說，毫無疑問，他們更愿意花更多的錢去嘗試專業(yè)產(chǎn)品。因此，通過對產(chǎn)品的詳細(xì)描述和附帶的專業(yè)信息，我們可以增加商店、品牌和產(chǎn)品的。那么這個(gè)時(shí)候的咖啡廳菜單設(shè)計(jì)對消費(fèi)者來說就有明顯的震懾力，能增加品牌的性。同時(shí)，增加一些專業(yè)描述，讓消費(fèi)者也能更好地了解他們的咖啡的信息和味道。

所以咖啡廳菜單設(shè)計(jì)決定了自己的溝通與服務(wù)的效率與成果。而在菜單上多投入點(diǎn)精力與時(shí)間，多思考一下介紹產(chǎn)品的方式，顯然也是容易直達(dá)消費(fèi)者內(nèi)心的一種方式。咖啡的世界是博大精深的，有著許多我們所不了解，卻又有意思的知識等著我們?nèi)ヌ剿?。自然對于咖啡廳菜單設(shè)計(jì)也需要更進(jìn)一步的進(jìn)行策劃，這樣才能更好的為更多的消費(fèi)者去服務(wù)。

節(jié)省時(shí)間和資源

傳統(tǒng)上，在點(diǎn)餐時(shí)，客人需要等待服務(wù)員到達(dá)他們的餐桌。通過這些服務(wù)員傳達(dá)信息，現(xiàn)在，使用電子菜譜設(shè)計(jì)您可以節(jié)省等待時(shí)間，并且消除了需要額外工作人員幫助你才可以進(jìn)行點(diǎn)餐的流程。電子菜譜可以讓您的餐廳可以以更精簡的工資運(yùn)行，從而節(jié)省了業(yè)務(wù)成本。

實(shí)時(shí)能力

日新月異地發(fā)現(xiàn)新的食物，尤其是在當(dāng)今為民以食為天的世界中，每個(gè)人都想品嘗來自不同的美味。因此，餐廳老板必須緊隨時(shí)代的潮流來更新各式各樣的沒事，并且必須將它們包括在菜單中。對于紙質(zhì)菜譜設(shè)計(jì)來說就必須重新打印以采用昂貴的菜譜印刷費(fèi)用，但對于數(shù)字菜譜設(shè)計(jì)，可以隨時(shí)從任何地方在線快速更新菜單。

即時(shí)付款

電子菜譜設(shè)計(jì)實(shí)施各大餐廳的原因之一是使客人可以使用更多付款方式除了現(xiàn)金付款，還可以選擇微信、支付寶等支付方式。而且擁有這些電子菜譜設(shè)計(jì)的巨大好處是，客人可以立即付款，而不必等待服務(wù)員為他們帶來支票或處理付款。從本質(zhì)上講，客戶可以控制何時(shí)以及如何付款。

顧客滿意度

電子菜譜設(shè)計(jì)提供了捕獲有關(guān)客戶滿意度的調(diào)查響應(yīng)的機(jī)會(huì)。付款后，您可以給客戶一次填寫快速調(diào)查的機(jī)會(huì)。這將有助于了解您的餐廳在什么方面表現(xiàn)出色以及哪些領(lǐng)域需要更換、更新。

菜單設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵創(chuàng)新

菜單設(shè)計(jì)只考慮介紹菜品的功能顯然是不夠的，還要考慮菜單的審美功能。有許多經(jīng)營者常把兩大主要功能分開，只對服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行簡單的美化，而忽略了菜單的文化內(nèi)涵。要加強(qiáng)菜單的文化親和力，餐廳經(jīng)營者除自身的文化理念外，還必須深刻理解自己的服務(wù)對象，洞察服務(wù)對象的文化需求，并且在菜單設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出來，才符合文化內(nèi)涵創(chuàng)新要求。

餐廳所在地的地方和民族文化個(gè)性元素

地方文化所包含的內(nèi)容很廣泛，有地方知名歷史人物、歷史典故、傳說演義，地方特色民情風(fēng)俗、飲食習(xí)慣。這些可以依據(jù)歷史留存的食譜、食單、筆記、農(nóng)書、食療著作等史料記載進(jìn)行挖掘、引用，也可根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谑觥髡b的典故、傳說演義進(jìn)行整理整合。

充分展示經(jīng)營菜系的內(nèi)涵

我國歷史上有的四大菜系，即“川菜、魯菜、粵菜、蘇菜”，隨歷史發(fā)展，我國有了“八大菜系”，在原來基礎(chǔ)上增加了“浙菜、閩菜、湘菜、皖菜”。上述八大菜系，不論是口味上，還是制作方法上以及文化內(nèi)涵等方面都各有千秋。現(xiàn)在我國還有許多少數(shù)民族菜品，更顯文化魅力。

餐飲業(yè)非常了解食品菜譜是其業(yè)務(wù)的命脈。食物菜譜是寫在白板上還是放在桌子上都沒有關(guān)系。它形成了任何企業(yè)的品牌。對于餐飲業(yè)來說，簡易菜譜（也稱為簡易菜譜/簡單菜譜）也非常理想。不僅可以向飯店過路得路人和普通顧客派發(fā)簡單菜譜。而且對于飯店的點(diǎn)單菜譜，簡易菜譜制作也是一個(gè)完美的選擇?？蛻艨梢苑奖愕卦诓俗V上輕松瀏覽菜譜，借助簡易菜譜，餐館業(yè)務(wù)可以更快，更有效地促進(jìn)其業(yè)務(wù)發(fā)展。 1.用簡易菜譜突出顯示食品

此外，由于使用了簡易菜譜，顧客可以輕松與飯店取得聯(lián)系。菜譜中可以包含飯店的聯(lián)系信息，徽標(biāo)和其他必要的詳細(xì)信息。這將幫助客戶輕松地與企業(yè)聯(lián)系。

2.符合成本效益的營銷

簡易菜譜制作的好處是它的低成本。這是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的廣告手段。業(yè)務(wù)需要的只是具有引人注目的標(biāo)語的有吸引力的設(shè)計(jì)。這是一次性投資。

3.促進(jìn)業(yè)務(wù)

簡易菜譜構(gòu)成飯店的名片。因此菜譜應(yīng)該是的，必要的信息應(yīng)準(zhǔn)確無誤。因此，精心設(shè)計(jì)的簡易菜譜不僅可以促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。還可以作為企業(yè)的出色營銷工具。

4.化利潤

人們對純素食或無麩質(zhì)食品的認(rèn)識不斷提高。另外，對簡易菜譜制作的需求也在上升。因此，有限的菜譜可以使自定義過程更加容易。