日本丸葉壬生菜是新近從日本引進(jìn)的特菜。日本丸葉壬生菜植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，并具較強(qiáng)分枝能力，每個(gè)葉片腋間均可分生出新的葉片。以葉片為收獲物，單株可生長(zhǎng)葉片600-800片，葉片深綠色，橢圓形，無(wú)缺刻，葉柄細(xì)長(zhǎng)呈綠白色，株高40厘米，生育期短，全生育期60~90天左右，栽培簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，每畝產(chǎn)4000—5000公斤，其味道鮮美，可炒食或做湯，也可進(jìn)行淹漬，屬新引進(jìn)的較受歡迎的蔬菜珍品。

日本丸葉壬生菜株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，并有較強(qiáng)的分枝能力，每個(gè)葉片腋間又可分生出新的葉片。葉片鮮綠色，葉端呈橢圓形無(wú)缺刻，葉柄細(xì)長(zhǎng)呈淺綠色。日本丸葉壬生菜株高可達(dá)40厘米左右。日本丸葉壬生菜栽培容易，從小株至大株的生長(zhǎng)過(guò)程中，即單株重玉絲菜為十字花科一二年生草本植物。該品種自日本引入，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，生長(zhǎng)期短，以柔嫩的嫩莖葉供食用，產(chǎn)品外形美觀(guān)，纖維少，質(zhì)脆，口感柔軟多汁，風(fēng)味獨(dú)特，并具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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