如果冷藏柜大修后或泄漏處過大，長期暴露于空氣中，系統(tǒng)內(nèi)制冷劑已經(jīng)漏光，可采用定量法充注制冷劑。首先對系統(tǒng)進行排空，采用抽真空或利用外氣排空的方法均可。然后按標準對系統(tǒng)充注制冷劑，若為外氣排空的，應比標準量稍少一點，且在冷機狀態(tài)下進行。這些就是為什么冷藏柜使用幾個月后，突然變得不制冷或者制冷差的原因了。

但在選購這種超市冷柜里的冷凍產(chǎn)品的情況下，有個必須要留意的地兒，就是說包裝袋子里邊冷藏食材的冰渣較多的必須不必買，由于這種冰渣是食材解除凍結(jié)化了后又再一次凍處時造成的，類似早已解除凍結(jié)過的冷凍產(chǎn)品，除開口體驗危害，也有風險！

通常情況下，冷藏食材是在加工廠冷凍后包裝，隨后全線冷藏配送到大型超市，冷藏食材在半途不易由于溫度增高而解除凍結(jié)，那樣冷藏食材就不易造成冰渣，是1個能夠選購的合格品啦。

上邊說的是一切正常狀況，在現(xiàn)實狀況下，冷凍產(chǎn)品總有各種各樣緣故被解凍以后又被放入超市冷柜柜里，多多少少造成了冰渣，留下來了食物中毒事件的隱患。因此，超市冷柜里邊的冷凍產(chǎn)品，冰渣越多的越不可以買！

運作查驗。開啟主機電源后，看門。當門關掉時，鑒于磁性的吸附力，超市冷柜挨近門邊框的門將自行關掉，而且應當找不到空隙。隨后查驗制冷壓縮機。接入主機電源后，可馬上啟動并開啟運行模式；當主機電源關掉時，冷柜應立即終止；重啟后，制冷壓縮機應能夠在1秒內(nèi)啟動并立即運行。