不論是保鮮柜或是冷藏冷藏柜都需要依據(jù)物件的特征有效的劃分環(huán)境溫度值，以做到合適的質(zhì)保作用。例如人們平常所用到的蔬菜水果，你不能置放在冰立方冷凍柜里，事實(shí)上那樣做會(huì)造成蔬菜水果被凍裂。蔬菜歸屬于冷藏類(lèi)，不能冷藏存儲(chǔ)，只能置放在保鮮柜或是陰涼處干躁處。這一點(diǎn)兒和生肉食材又有其本質(zhì)的不一樣，而不論是人們或是是牲畜等小動(dòng)物的尸體都不能在常溫狀態(tài)儲(chǔ)放，會(huì)腐爛變臭而不能服用。

次之，再物件放置層面也是有一點(diǎn)小技巧，大家都知道，濕冷藏氣體通常較熱空氣指數(shù)更重一點(diǎn)，因此通常冷柜的底端的環(huán)境溫度是較為低的，而相對(duì)的高位的環(huán)境溫度是較為高的，能運(yùn)用這一特性，將水果放到上邊，蔬菜水果及肉類(lèi)食品冷藏能置放在層，那樣當(dāng)多種多樣食材一起置放冷柜，能根據(jù)上下層的溫度差控溫，使冷藏作用更有保障。

運(yùn)作查驗(yàn)。開(kāi)啟主機(jī)電源后，看門(mén)。當(dāng)門(mén)關(guān)掉時(shí)，鑒于磁性的吸附力，超市冷柜挨近門(mén)邊框的門(mén)將自行關(guān)掉，而且應(yīng)當(dāng)找不到空隙。隨后查驗(yàn)制冷壓縮機(jī)。接入主機(jī)電源后，可馬上啟動(dòng)并開(kāi)啟運(yùn)行模式；當(dāng)主機(jī)電源關(guān)掉時(shí)，冷柜應(yīng)立即終止；重啟后，制冷壓縮機(jī)應(yīng)能夠在1秒內(nèi)啟動(dòng)并立即運(yùn)行。

聽(tīng)聲響。制冷壓縮機(jī)剛開(kāi)始啟動(dòng)后，超市冷柜將稍微震動(dòng)，造成運(yùn)行噪聲，但噪聲不可高過(guò)45dB。也就是說(shuō)，在清靜的室內(nèi)環(huán)境中，在冷柜約1米外只有聽(tīng)見(jiàn)輕度的咔嗒聲。遠(yuǎn)方應(yīng)當(dāng)沒(méi)聲音。用手接觸冷柜，不需有非常明顯的震動(dòng)。

查驗(yàn)燈飾照明。開(kāi)啟冷藏門(mén)，超市冷柜柜里的燈照亮；當(dāng)超市冷柜柜子門(mén)基本上關(guān)掉時(shí)，顯示燈息滅。

查驗(yàn)超市冷柜的冷鮮作用。您能夠在冷柜里放許多蘋(píng)果，二天后觀查一下子蘋(píng)果的鮮度。雖然沒(méi)法立即實(shí)行此實(shí)驗(yàn)，但它少能夠避免顧客因事后閱歷而蒙受損失。