冷凍面團(tuán)專用變性淀粉
可用于面包、糕點(diǎn)、米面制品、速凍食品中改善老化和開裂現(xiàn)象、從而延長貨架期。同時(shí)變性淀粉可改善反生現(xiàn)象，添加部分可以起到保水穩(wěn)定作用。
規(guī)格：25公斤/袋。
包裝：啞光膜袋
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