為了能使水果和蔬菜在空運過程中保持新鮮,美國一家公司發(fā)明了一種在包裝箱里減少氧、增加氮含量,以使果蔬保鮮的新方法。該方法在空運中使用具有空調(diào)性能的新型包裝箱,這種包裝有一層特制的薄膜,薄膜纖維能夠吸收氧分子,而讓氮氣通過。這樣在空氣中通過薄膜進入包裝箱后,箱內(nèi)的氮氣含量可高達98%以上,從而使果蔬的呼吸作用減慢,達到較長時間保鮮的目的。

空運荔枝如何保鮮呢？

荔枝空運保鮮問題一直是客戶糾結(jié)的問題，也是我們航空貨運高度關(guān)注的問題，畢竟剛剛上市的荔枝價位高，而且荔枝水分的缺失直接導致荔枝的口感，無論是楊貴妃時代的一騎紅塵，還是現(xiàn)代時代的加急空運，要想吃到新鮮的荔枝，不變的就是“快”，為了空運荔枝的快，我們公司在處理荔枝的運輸時會優(yōu)先快捷保證空運艙位；以接近航班時間為其安排航班，我們的客服快效率通報荔枝空運實時動態(tài)，當然荔枝的新鮮度還得我們天亮之前將凝結(jié)著露珠的小紅球從樹上摘下，以泡沫箱包裝，在泡沫箱內(nèi)放些單獨的濕冰。

在空運生鮮產(chǎn)品前，我們要做好以下幾點，

一、在準備空運生鮮食品前，貨主需提前向航空公司或者航空貨運代理公司訂好目的地的航班艙位，在保證有艙位的前提下，方可準備將貨物空運。

二、在地面運輸中，貨主能在飛機起飛120分鐘之前，將生鮮貨物運抵到機場，準備過機安檢，要做到不要太早，也不要太晚，以此縮短生鮮食品暴露在外部氣候環(huán)境中的時間。

三、在生鮮食品空運中，我們主張收貨方客戶是到目的地機場提貨，而不是到航空貨運代理處提貨，或者送貨上門的方法，因為客戶直接去機場提貨的話，可以在飛機落地2個小時后就可以安排提貨，以節(jié)省貨物的運輸時間，防止貨物變質(zhì)。

四、在生鮮食品準備空運前，能看下起飛飛機場及目的地機場的天氣情況，如果是有雷電或者是有臺風、暴雨等惡劣天氣，那么是不要安排生鮮食品空運了，等天氣好轉(zhuǎn)以后再安排空運，以防飛機晚點，或者備降其它機場，甚至取消等情況的方式，而延誤生鮮食品的保鮮時間。

五、航空公司或者航空貨運代理公司在安排客戶空運貨物時，生鮮食品需要優(yōu)先保障，如果是出現(xiàn)拉貨或者延誤需時間通知客戶，聽取客戶的意見及安排，

六、生鮮產(chǎn)品空運的全程跟蹤很重要，及時反饋信息，以備收貨人能合理安排時間準時到機場提貨。

鮮果空運注意事項(荔枝)

1.絕大多數(shù)水果含水在80%以上，屬于鮮嫩易腐性產(chǎn)品，我司提供各種新鮮水果，時令水果，珍稀水果的空運代理服務，時效、雙重保證，讓您的心意一路領(lǐng)“鮮”!

2.采摘建議：采摘荔枝、櫻桃、草莓、獼猴桃等水果的時候，盡量選擇早上或者傍晚，盡量不要在雨后采摘，在裝水果時要用規(guī)則的容器，比如長方形，這樣的容器容易堆放，不易造成果實的損壞。

3.在高溫季節(jié)采摘水果的時候需要注意不要把水果放在陽光底下暴曬。因為水果保鮮在很大程度上可以說是保持水分，如果裝水果時放在太陽底下暴曬，會造成部分水分的流失。

4.包裝建議：在盛裝水果的時候，不要把每箱都裝得很滿，在水果上面鋪一些枝葉，用來保鮮和通風。

5.一般用塑料箱包裝或者紙箱包裝，但紙箱建議不要用禮品盒，雖然看起來漂亮，但是很不牢固，提手處很容易就打開，尤其是在搬運的時候稍微用力一點，禮品盒 就開了，會弄得水果滿地撒。如果送禮等特殊需要，非得弄得漂亮一點，可以在外面套一個大的紙箱，選擇紙箱的時候，一定要選擇抗壓性好的。

6.如果要運到比較遠的地方，建議選擇泡沫箱加冰塊這樣的包裝，冰塊需要注意不要加散冰，易融化，水一旦滲漏，機場就拒絕載貨了。用薄膜把水果和冰塊整個包起來，這樣就算冰塊融匯掉了水也不會流出來。