【全國(guó)回收各種茅臺(tái)酒,只要是正規(guī)茅臺(tái)酒,正規(guī)渠道來(lái)的我們都可以回收】
【茅臺(tái)酒文化】
茅臺(tái)酒采用傳統(tǒng)“四高操作法”高溫制曲、高溫潤(rùn)料、高溫堆積、高溫流酒,經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒、九個(gè)多月生產(chǎn)周期取得合格原酒、按醬香酒、窖底香酒、醇甜酒分型分等級(jí)入庫(kù)貯存三年以上,在勾兌調(diào)配貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,增香去雜而釀成,方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng),全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。
俗話(huà)說(shuō)得好,專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事情。相信許多人都喝過(guò)不少酒,但是對(duì)于酒的品鑒就不太專(zhuān)業(yè)。今天,讓我們來(lái)看看華信名酒回收老茅臺(tái)酒的品酒步驟。正確的評(píng)價(jià)方法是先觀色,再聞聞香,再?lài)L味,然后從色、香、味的特點(diǎn)來(lái)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型特征。觀察顏色,將葡萄酒倒入一只透明的酒杯,置于光亮的地方,向白底傾斜,觀察它的顏色、透明度、是否有懸浮物及沉淀。
聞香把酒杯舉起來(lái),把酒杯放在鼻子下面的兩寸處,輕輕聞一聞。首先,不要搖晃酒體,聞酒香揮發(fā)的情況,然后搖杯聞香。注意聞酒時(shí)不要呼氣。的方法是將右手端杯,左手吹吹。噴香又稱(chēng)溢香,噴香突出,一倒即香,香氣四溢,香味撲鼻,且香氣協(xié)調(diào),無(wú)其他邪雜氣味,說(shuō)明酒中有香氣,無(wú)其他邪雜氣味,說(shuō)明酒中有香氣物質(zhì)。一旦入口留下香味,香味就充滿(mǎn)了香味,說(shuō)明酒中含有較多低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì);咽下后,嘴里有余香,酒后惡心,還有一種特殊的香味,說(shuō)明酒里有很多高沸點(diǎn)酯。
80年代的茅臺(tái)酒現(xiàn)在值多少錢(qián)?在茅臺(tái)酒行情一價(jià)的今天,這是很多茅友們普遍關(guān)心的話(huà)題。作為藏品,我們首先要考量的是其“稀缺性”原則,因此要了解所處的時(shí)代背景。
80年代正值國(guó)家改革開(kāi)放初期,經(jīng)濟(jì)模式由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),各行各業(yè)得到以蓬勃發(fā)展,茅臺(tái)酒廠(chǎng)產(chǎn)量大幅提升,百姓消費(fèi)水平日益提高,大量茅臺(tái)酒在此期間得以留存?zhèn)魇溃蔀榱死暇平灰资袌?chǎng)中的主流品種。80年代是茅臺(tái)酒收藏史上具有重要意義的時(shí)代。
同時(shí),茅臺(tái)酒廠(chǎng)在此期間進(jìn)行了包裝防偽上的多項(xiàng)改進(jìn),尤其在1982-1983年期間,產(chǎn)生了“”和“地方國(guó)營(yíng)”及“防偽封膜”多種包裝上的組合配置,導(dǎo)致在茅臺(tái)酒鑒別中經(jīng)常碰到很多的“?”,“鑒賞君”在此提醒茅友務(wù)要綜合的鑒別。1985年,出現(xiàn)過(guò)一款沒(méi)有紅飄帶的裸蓋飛天,1986年,五星茅臺(tái)的容量由540ml改為500ml,是年年底,不再采用白綿紙而是改為彩盒,同時(shí)塑料瓶蓋改為使用鋁蓋,這些換裝變化比飛天晚一年。只有了解了這些變化,才能對(duì)照是否符合當(dāng)時(shí)的時(shí)代特征。
對(duì)于包裝特征,有興趣的茅友可以自行實(shí)踐。一是封膜上的“麻坑”、“粉刺”和“折痕”,這些都是時(shí)間留下的自然痕跡,是輔助鑒別的重要特征;二是鋁蓋頂部的藝術(shù)圖案,“貴州茅臺(tái)酒”中“茅”字和“州”字特征;三是白綿紙的紙質(zhì)特性和包裹方法,年代久遠(yuǎn)侵蝕留下的“包漿”痕跡都是歷經(jīng)歲月的象征。
茅臺(tái)酒53度回收價(jià)格很多人沒(méi)有特別的經(jīng)驗(yàn)回收舊酒,所以剛開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)職業(yè)的時(shí)候很容易被騙,不知道什么酒有價(jià)值,所以可能會(huì)有人亂買(mǎi),但實(shí)際上沒(méi)有什么價(jià)值也有沒(méi)有顧客的團(tuán)體。還有一種情況是,雖然對(duì)酒很了解,但是通過(guò)肉眼就知道自己不太了解,被這樣的老手騙了,被騙的可能性很高。
因此,如果想好好地站在茅臺(tái)酒回收公司這個(gè)職業(yè)上,就必須要解決工作,一起了解防止彼得的向?qū)АD菢拥脑?huà),在自己收購(gòu)的過(guò)程中可以得到更多的合作。為了知道自己作為目標(biāo)的顧客層是什么樣的東西,很多人都會(huì)去買(mǎi)這些舊酒,那么這些人是什么樣的消費(fèi)層呢?
一般有3種
個(gè)是老資格的老酒收藏品,他們想花錢(qián)買(mǎi)很老的酒。對(duì)他們來(lái)說(shuō)這些酒的價(jià)值非常大,所以他們也想買(mǎi)。
其他還有酒的發(fā)祥地。特別是質(zhì)量好的老酒,他們很喜歡,覺(jué)得這個(gè)酒很好喝,所以想去買(mǎi)。
第三個(gè)其實(shí)是主要制作禮品的企業(yè),他們收購(gòu)這些酒后,包裝這些酒,銷(xiāo)售這些酒。
所以,如果想停留在專(zhuān)門(mén)回收舊酒的職業(yè)里,就必須學(xué)習(xí)擴(kuò)大自己的人脈?;旧鲜且?yàn)槭召I(mǎi)者的手中有收藏者的電話(huà)。