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精心勾兌作為茅臺酒獨特工藝的重要組成部分，被稱為保持茅臺酒質(zhì)量和風(fēng)格重要和必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是茅臺酒既公開又解不開的神奇秘密之一。茅臺酒勾兌的具體工序是：陳釀滿3年后，先勾基礎(chǔ)酒，再調(diào)香、調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。一般來說，要勾出一杯符合標準的茅臺酒，要用少則三四十種、多則七八十種、甚至兩百多種單型酒進行調(diào)配。

酒文化在中國源遠流長，中國的名酒多，中國好酒之人也多。每逢重要場合以及請朋友好友相聚都要痛飲幾杯，所以名酒對中國人很重要。越來越多的名酒也催生出名酒回收公司，幫助名酒的流通，讓名酒在買家和賣家手里更好的實現(xiàn)交流，更好的體現(xiàn)名酒的價值。