白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世，而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨(dú)樹一幟。

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中國名酒的種類很多，根據(jù)品牌的不同、年份的不同、釀造方式的不同又可以進(jìn)行很多分類。名酒回收公司會(huì)根據(jù)這些區(qū)別對(duì)名酒進(jìn)行定價(jià)回收，一般都會(huì)給一個(gè)很適中的價(jià)格。如果這款名酒出產(chǎn)的或者現(xiàn)存的比較少有比較高的收藏價(jià)值，那么這款名酒的回收價(jià)格就會(huì)高一些。如果這款名酒有著特殊的意義或者特殊的包裝，那么價(jià)格也會(huì)有所不同。名酒不同于別的商品，年份越久遠(yuǎn)價(jià)格越高，所以很多收藏多年的名酒拿出來售賣的時(shí)候往往很受名酒回收公司的歡迎。