恒聯(lián)斬肉機(jī)。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理，刀速調(diào)整范圍大，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短恒聯(lián)斬肉機(jī)。結(jié)構(gòu)合理、美觀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物，斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，

，具有節(jié)能的功能。特點(diǎn)，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，特別是由于乳化處理恒聯(lián)斬肉機(jī)，

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作:

。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度恒聯(lián)斬肉機(jī)，

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合，斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)。斬肉機(jī)即斬拌機(jī)恒聯(lián)斬肉機(jī)。