錦鯉的卵徑一般2.1mm～2.6mm，產(chǎn)出后吸水膨大，卵膜外舉，黏性，會黏附于魚巢上孵化。 待親魚產(chǎn)完卵后，水面平靜，親魚沉入水底時應及時取出附滿卵的魚巢，以免親魚食卵，用5％～7％的食鹽水浸泡5分鐘，或百分之三的藍溶液中浸泡5分鐘，防止水霉病的發(fā)生，再放入孵化池中孵化。

孵出3天～4天的仔魚卵黃囊吸收完畢，開始攝食。如天然餌料不足應投喂熟蛋黃汁或輪蟲，并改善水質狀況。7天～8天后，改喂稍大些的食物，如枝角類、魚糜或顆粒飼料。仔魚經(jīng)20天～30天飼養(yǎng)，體長達3cm時，就要進行挑選，去劣留優(yōu)，保持優(yōu)質的優(yōu)良性狀。

紅白系錦鯉中應淘汰紅斑紋顏色淡的個體；黃金系錦鯉頭部無光澤、鱗片覆蓋不好、魚體雜斑多、胸 鰭生長不好的個體均應淘汰。錦鯉在飼養(yǎng)過程中淘汰率很高：親魚產(chǎn)10萬粒卵，獲仔魚6萬尾～7萬尾，夏花3萬尾，經(jīng)次挑選剩1.6萬尾，到秋季越冬時只剩3600尾左右。

挑選后的錦鯉可喂豆餅、菜餅、顆粒飼料或水絲蚓、軟體動物、浮萍等餌料。投飼料為體重的10％～30％，并要經(jīng)常換水、清污。