沖漿豆腐是當(dāng)代比較受歡迎的一個(gè)豆制品培訓(xùn)項(xiàng)目，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)它的主要的關(guān)鍵就是采用沖漿的方法,凝固效果好,質(zhì)量才有保證。豆腐系列的沖漿豆腐產(chǎn)量高，一斤豆子能出五斤左右呢?？诟泻?，而且有韌性，刀切面光滑，與傳統(tǒng)的點(diǎn)漿技術(shù)是截然不同的，口感細(xì)膩，深受廣大顧客的喜愛及追捧！

金沃樓宇沖漿豆腐機(jī)的特點(diǎn)：

1、自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是沖漿豆腐機(jī)的主要特點(diǎn)，其次用沖漿豆腐機(jī)做出來(lái)的豆腐不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且衛(wèi)生。

2、生產(chǎn)速度快、做出來(lái)的豆腐不破不碎、易于二次加工、無(wú)裂紋。

3、做出來(lái)的豆腐的品質(zhì)高，品質(zhì)、顏色、味道俱全。

4、制作簡(jiǎn)單、易于掌握、重要的是不含任何化學(xué)合成色素。

5、做出來(lái)的豆腐韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。

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