1、茅臺酒
茅臺酒產自于貴州,可以說茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,與五糧液一樣,是中國三大名酒“茅五劍”之一。茅臺酒在近幾年的酒市場上地位非常的高,號稱天下,深受消費者的追捧。
2、汾酒
說到汾酒大家都會想到山西杏花村,汾酒有4000年左右的歷史了,曾作為御酒被北齊武成帝極力推廣,深受大家的喜愛,它被譽為早的“國酒”,在當今社會,汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表,大家都知道我國比較有名的香型,也就是醬香型、濃香型、清香型白酒了,汾酒受歡迎的程度也是不言而喻的。
3、五糧液
五糧液也是產自四川,它是中國三大名酒茅五劍之一,有著3000年的釀造歷史,可謂是很古老了,在釀造工藝上五糧液采用了600多種古老的技藝手法,采用高粱、小麥、大米、玉米、糯米這五糧釀造而成,其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調、恰到好處的特點,深受消費者的喜愛,五糧液在當今社會可以說是家喻戶曉的。4、古井貢酒
古井貢酒產自于安徽亳州,是濃香型大曲白酒的代表,有著非常悠久的歷史,早可以追溯到東漢末年,它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點,深受大眾好評,被譽為“酒中牡丹”是中國八大名酒之一。
5、洋河大曲
洋河大曲成長的速度是非常的快了,記得在1963年老八大排名中,洋河大曲是沒有上榜的,而在這新八大排名中占第6位,洋河大曲曾多次獲得“國際名酒”的榮譽,并且成功的入選了中國八大名酒的行列,它屬于濃香型大曲酒,其口感入口鮮爽甘甜,口味細膩悠長。
6、董酒
董酒產于貴州,是中國的八大名酒之一,在中國新八大名酒的排名中的第7名,董酒是國內“董香型”白酒的典型代表,曾獲得國家的金質獎章,它獨特的釀造工藝和配方在世界上是的,其口感入口醇和濃郁,飲后甘爽味長,董酒獨特的口感深受大家的歡迎。
7、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國”南部的酒城——瀘州,被稱為古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的17大名酒之一,瀘州老窖特曲以醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長的獨特風格聞名于世,在當代社會很受歡迎,相信大家也沒少看到關于它的廣告,知名度也是很高了。
茅臺酒作為一種特殊的硬通貨,已經(jīng)擺脫了大部分消費品的標簽,在社會中更多的是充當一種流通品。對比一下茅臺酒的價格和我國的GDP的增速,你會發(fā)現(xiàn)它們的變化趨勢驚人的一致。在我國,茅臺酒基本是經(jīng)濟形式的晴雨表。
作為流通品,自然有它的流通渠道,茅臺酒官方的渠道基本處于癱瘓,全年售罄狀態(tài)。煙酒這些特殊納稅大戶,國家不會讓它們像其它物品一樣可以自由流通,普通人想買基本只有兩個途徑,一是去茅臺鎮(zhèn)機場,人肉帶回來兩瓶;二是花錢在黃牛那里買貴的。同樣,你家里有存酒的,或者是別人送禮送的,或者家里老人留下來的,這兩種情況是常見的,認識一個在北京漂著的長春人,他爺爺是個老干部,八幾年的茅臺酒留了幾大箱子,后來靠著這幾箱在北京買了房。假如你自己不喝酒或者想把酒變現(xiàn),一定要去正規(guī)的回收鋪靠譜。
一、茅臺酒的單價貴,品種多,生肖酒、年份酒屬于特殊品種,單價肯定更貴,而且年份越久,價格越貴。假如你是茅臺酒收藏小白,對此一無所知的話,同樣一瓶酒一九年的和八九年的會相差幾萬元。而無良商販會抓住你不懂酒這一點,胡吹海侃,再加上幾個專業(yè)術語,大肆殺價,把你忽悠的一愣一愣的,甚至拿今年的價格來回收老酒。所以一定要去專業(yè)鑒定回收的酒水回收,那種正規(guī)門店,價格透明,童叟無欺。
二、網(wǎng)上的茅臺酒回收商一搜一大把,競爭已經(jīng)相當?shù)陌谉峄?。對于常見的賣家,回收商通常都是電話里給一個相對較高的價格,提出上門回收。到了現(xiàn)場以后,再以各種理由進行殺價,比如酒少了,包裝破損了等等,這種時候通常利用你的同情心,覺得別人都大老遠跑過來了,不好意思讓別人空著手回去,價格點也就低一點了。避免這種情況的話,拿去酒水回收鑒定一下酒的價值,做到心中有數(shù)。
其實,術業(yè)有專攻。不從事這個行業(yè),對于普通人來說,花大精力完全搞清楚里面的套路也沒有太大必要,假如你是新酒,參考一下市場價,回收的價格肯定比市場價要便宜。
那對于已經(jīng)開瓶的酒來說,保存要注意以下幾點:
1、擰緊瓶蓋。盡量將瓶蓋擰緊,以免快速跑酒。(當然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力擠破瓶身,避免劃傷自己。)
2、放置在通風、陰涼、無光線直射的地方。(注意:是通風,不是吹風!過大的氣流會帶來更大的分子流動,瓶內酒體揮發(fā)也就更嚴重。)
3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起,以免串味。
4、遠離高溫物體放置,避免加速酒體揮發(fā)。(如灶臺、熱炕等。)
5、打開后保證直立放置,不然會緩慢滲酒哦。
當然做好了一切的保障措施也不能長期存放已經(jīng)開瓶茅臺酒。一般氣溫較高(夏季、秋季),一瓶打開的酒一般只能保存一周左右,而且還不要頻繁打開瓶蓋。而在氣溫較低的時間段(春季、冬季),一般氣溫較低,可以保存較長時間,但也只有1個月左右,盡快飲用才能保證茅臺酒產品的口感。
當然,還有一個長久的保藏方式——喝進肚中。茅臺前董事長、國酒大師季克良老先生說過“茅臺酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開玩笑的成分,但也能看得出來,開瓶后的茅臺酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個人吃飯、閑情時小酌兩口,可以選擇更小規(guī)格的產品(50ml的條茅、小的茅臺機場紀念酒等)。
如果實在喝不完一瓶,自己又嘴饞,那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺酒。不然,口感全無,也影響興致。
名酒回收結合主流網(wǎng)站和幾年前拍賣行的信息,給大家整理了款90年代老酒的價格,希望對大家?guī)韼椭?
一、鐵蓋茅臺
1991年
鐵蓋茅臺
參考價:約25000元
生產日期 1991年
產品規(guī)格 500g 約53度
拍賣信息 北京瀚海,2013年秋拍。
成交價格 RMB 109,250/12瓶。
收藏指數(shù) ★★★★☆
相關介紹 1987年至1992年,“鐵蓋五星”茅臺上市,明確酒精含量為53度。前標上的“地方國營茅臺酒廠出品”改成了“中國貴州茅臺酒廠出品”,且在外包裝上明確標有酒精含量為“53度”。
二、飛天茅臺
1996年
飛天茅臺
參考價:14000
生產日期 1996年
產品規(guī)格 500g 約52度
拍賣信息 2014年6月,上海嘉泰。
預估價格 RMB 8,000/1瓶。
收藏指數(shù) ★★★★☆
相關介紹 飛天茅臺采用先進釀造工藝,科學降度而成。酒度適中,具有茅臺酒的典型風格,醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調,回味悠長。1996年茅臺酒產量跨越了4000噸大關。同年8月19日,茅臺酒廠主導產品貴州茅臺500ml系列(五星牌、飛天牌)正式啟用從意大利GOALA公司進口的專用瓶蓋,該瓶蓋具有防偽、防止再次灌裝、使用等特點。