那對(duì)于已經(jīng)開瓶的酒來(lái)說(shuō)，保存要注意以下幾點(diǎn)：
1、擰緊瓶蓋。盡量將瓶蓋擰緊，以免快速跑酒。（當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友，不要太用力擠破瓶身，避免劃傷自己。）
2、放置在通風(fēng)、陰涼、無(wú)光線直射的地方。（注意：是通風(fēng)，不是吹風(fēng)！過大的氣流會(huì)帶來(lái)更大的分子流動(dòng)，瓶?jī)?nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重。）
3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起，以免串味。
4、遠(yuǎn)離高溫物體放置，避免加速酒體揮發(fā)。（如灶臺(tái)、熱炕等。）
5、打開后保證直立放置，不然會(huì)緩慢滲酒哦。
當(dāng)然做好了一切的保障措施也不能長(zhǎng)期存放已經(jīng)開瓶茅臺(tái)酒。一般氣溫較高（夏季、秋季），一瓶打開的酒一般只能保存一周左右，而且還不要頻繁打開瓶蓋。而在氣溫較低的時(shí)間段（春季、冬季），一般氣溫較低，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，但也只有1個(gè)月左右，盡快飲用才能保證茅臺(tái)酒產(chǎn)品的口感。
當(dāng)然，還有一個(gè)長(zhǎng)久的保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺(tái)前董事長(zhǎng)、國(guó)酒大師季克良老先生說(shuō)過“茅臺(tái)酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開玩笑的成分，但也能看得出來(lái)，開瓶后的茅臺(tái)酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個(gè)人吃飯、閑情時(shí)小酌兩口，可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品（50ml的條茅、小的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒等）。
如果實(shí)在喝不完一瓶，自己又嘴饞，那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺(tái)酒。不然，口感全無(wú)，也影響興致。
在現(xiàn)實(shí)的生活中，有許多人都會(huì)與禮品高價(jià)回收的店鋪等，去通過它們來(lái)打交道，收購(gòu)一些物有所值的東西保存到今后來(lái)賺錢。而說(shuō)到這里，其實(shí)有很多時(shí)候，像人們收購(gòu)這些東西是更愿意收購(gòu)酒類的，因?yàn)檫@種比較受歡迎，而收購(gòu)酒類的話，具體就是回收茅臺(tái)是不錯(cuò)的，所以它更加是值得人們選擇，也具有很高的價(jià)值，其收藏價(jià)值和升值空間也有很大的行情。因此收購(gòu)的時(shí)候，要注意什么呢？
老茅臺(tái)酒升值速度雖快，但收藏時(shí)必須掌握兩個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)，掌握這幾點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)我們茅臺(tái)收藏投資才會(huì)放心。
1、真假鑒別臺(tái)酒收藏，忌買到假酒。因此，收藏之前，應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí)：以茅臺(tái)酒為例，應(yīng)了解自1950年起，幾十年來(lái)茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。應(yīng)
2、了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份，茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。
3、包裝上，共使用過多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?
4、要了解更多茅臺(tái)酒鑒別知識(shí)，建議到國(guó)內(nèi)專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng)，鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識(shí)和鑒別方法，幫助朋友們了解酒類鑒別知識(shí)，酒文化。
5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺(tái)酒無(wú)法做到密封，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏茅臺(tái)酒，封口就顯得尤其重要。
本酒業(yè)公司因拓展市場(chǎng)需要,特來(lái)到臨沂地區(qū)，開展高價(jià)回收茅臺(tái)酒活動(dòng)，在此敬告廣大市民，只要您家中有1958年—2018年各種款式、新舊“貴州茅臺(tái)酒”，均可以帶到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)由我們專業(yè)人士為您進(jìn)行免費(fèi)鑒定、評(píng)估、變現(xiàn)。本次公開收購(gòu)，價(jià)格透明，買賣自愿，機(jī)會(huì)難得，一瓶不嫌少，十箱不嫌多。另收年份較早的高度五糧液、劍南春、郎酒、董酒、虎骨藥酒以及各種洋酒等。老酒本身就難以保存，為了避免老酒出現(xiàn)蒸發(fā)、少酒、受潮、品相破壞，價(jià)值喪失等現(xiàn)象。所以再次提醒各位市民朋友，請(qǐng)您及時(shí)清理家中現(xiàn)有的上述老酒進(jìn)行變現(xiàn)，以免造成不必要的損失和浪費(fèi)。本次收購(gòu)價(jià)高，機(jī)會(huì)難得！
請(qǐng)大家莫失良機(jī)！對(duì)于年紀(jì)偏大或不便來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的市民，我們提供便車及時(shí)免費(fèi)上門回收服務(wù)，價(jià)格不變。