如何評估老酒的收藏價值？1、品相 主要是指酒瓶瓶體是否完好無損，瓶貼是否齊全、完整，正背標是否干凈，是否損壞，是否有污漬；瓶口封膜是否完整，是否開裂；瓶蓋密封是否完好，品相好的白酒價值自然高，品相差的白酒價值則低一些，不可能酒液都揮發(fā)了三分之一還是高價吧。 2、收藏者 一款收藏酒如果被知名收藏家收藏過，那么它的價值就要略高一些，被知名收藏家收藏過的酒出現假酒的幾率相對要低一些。 3、品牌 知名酒廠出廠的白酒一定是經過知名品酒師的把控才能出廠的，其白酒品質經過了市場的考驗與認證，因此收藏知名白酒，越能得到收藏界專家的認可。 4、存世數量 都說物以稀為貴，白酒也不例外，一款收藏酒的存世數量越少也越能說明這款白酒的價值與名貴，越稀有的名酒價格也就越高。 5、時間 ?時間能顯現一款好酒價值的元素了，一般來說，酒是越陳越好，它與其它的物品不同，時間越長越能顯現它的價值，因為酒在貯存的過程中會發(fā)生緩慢的化學反應，產生很多香氣撲鼻的酯類物質。所以酒越陳越香。其中醬香型白酒是值得收藏的白酒。 6、酒廠歷史 酒廠歷史越長久的酒企擁有的老酒越多，越能夠出廠優(yōu)質白酒，歷史越悠久的酒廠其釀酒工藝十分成熟，更不用說勾調技術了，擁有大批量人才，因此酒廠的歷史尤為重要，很多新建的酒廠基本是沒有儲存老酒的實力的。

關于茅臺酒為什么叫國酒：茅臺酒之所以被稱為中國國酒，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國政治、外交、經濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國傳統(tǒng)酒業(yè)中的特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果，是人民群眾在實際的生活 品味和體驗中自然賦予的，因而當之無愧。 關于茅臺酒可以存放多少年：茅臺酒只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，可以長期不存，放心50年后酒肯定能喝的，酒也一定會升值。不過有種說法是，茅臺內有機菌群對人體有益是5-10年。陳年茅臺酒時間越久，味道越香。也許在酒窖里是這樣的，但是出廠后保存條件不一樣了，茅臺酒也是有它的保質期的。特別是已經開蓋了的茅臺酒，更加要注意保存方法。

作為國酒推出的藝術典藏生肖紀念酒，融合中國傳統(tǒng)的酒文化和生肖文化，通過文化的積累和時間的沉淀，能夠記載收藏者在這個時代的記憶和故事!同時，茅臺生肖酒做工優(yōu)良，瓶體制作工藝高超，每種顏色富有美好的寓意，每瓶生肖酒的瓶體都有當代的美術、書法大師的大作，集收藏與觀賞于一身。 每年只出一款，定量生產，不可再生。試想在2025年一套十二生肖紀念酒全部面世后，如果有一套完整的十二生肖酒那價值應該是的。中國人凡事都講究個，這一套紀念酒未來是什么價值我們現在是不可估量。

每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見**的不可重復查詢的8位數電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。 當上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話。 識別方法一：肉眼直接別; 識別方法二：使用識別器識別 識別方法三：舊防偽識別法(通過檢測器進行鑒別)[1] (一)從外包裝紙盒上看： 1、看色澤：真品外包裝色澤鮮艷，光澤度好，外體光滑;假的包裝套色不準，無光澤。 2、看紙質：真品包裝紙質柔軟，有韌性;假的紙質粗糙，手感硬。 3、看外包裝圖案：用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋，真品的瓶蓋上會出現幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。 (二)從內瓶上看： 1、瓶體商標識別：真品商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙，色彩和圖案不清晰。 2、瓶蓋防偽標識識別： (1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時，會出現英文字母“MT”字樣，變換酒瓶角度，字時隱時現，并變色;假的雖然會出現“MT”字樣，但不會隨角度的改變而變化。 (2)真品的防偽標識，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙，并有白色粉末脫落。 3、瓶蓋噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，**行為出廠曰期，第二行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數序號。對此三行數據進行核對，其中出廠序號供應國內的為5位數，出口的為4位數，若在一箱酒里出現三行數據一樣的酒，則其中必有一瓶假酒。 4、看瓶底：貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是：正方形、“MB”和“CKK”。