身為五糧液的代表之作，這款五糧液珍典國藏酒酒品酒質(zhì)都是之作。打開酒瓶，芳香溢出，酒香沉醉怡人，酒香窖香與共，糧食煥發(fā)底香，倒入酒杯，清香環(huán)繞，伴隨剔透的酒液，挑逗在鼻中，宛如有一種潤香之手勾住了鼻尖，微搖酒杯，在芳香中入口，一口下去，四五十元便隨之消失，故此，還是慢慢品味，感受每一滴的滑膩，顫抖在味蕾之上，搖繞在口腔壁膚之上，嘗遍酒中的酸甜苦辣香。入喉、入腹，等待酒的回升，一切只待一個酒嗝，便已完美結(jié)束。剩下的，只不過是喝酒，而非品酒。

至于口感味道，酒瓶微啟，酒香倏忽而出，席卷鼻息，優(yōu)柔飄蕩，宛如身處酒窖之中，動人幽意。慢倒一杯，酒香芳華，入杯之后，靜若無物，微微蕩漾，酒滴稍掛杯壁，小口稍酌，微微甜美，窖味明顯，香味飽滿，入口潤滑，舌頭微微鼓動，酒味濃韻，細細體味，酸甜苦辣一應(yīng)俱全。入喉順滑，直抵入腹，酒入腹中，微微上沖，頓感燥熱，口中殘留酒香，酒杯殘存余香。

僅僅從飲用的功能上講，不管是五糧液老酒還是其他老酒，價值并非如此。許多愛酒人士收藏老酒，重要的原因在于老酒的稀缺性。當(dāng)然，酒品本身的品質(zhì)和價值也是因素之一。但是，為收藏而言，畢竟有限，尤其對于酒的整體上有一定的要求，并非所有的老酒可以隨隨便便的拿來收藏。故此，出現(xiàn)了老酒的回收。目前，就回收五糧液老酒的情況來看，還有一些問題存在。

很多老酒五糧液回收的，多是認為，老酒的回收屬于穩(wěn)賺不賠，自有老酒越陳越香，價值也是隨著增加，實在不行，還可以自己喝。正是基于這一原因，吸引了無數(shù)的不要命的人物和機構(gòu)，爭相往里投錢，然而，實際上，才發(fā)現(xiàn)風(fēng)險極大，投資的不確定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的價值有限，等等。