中文別名：康釀克油；水芹酸乙酯；科涅克油；葡萄子油

CAS號(hào)：106-30-9

分子式：C9H18O2

分子量：158.238

性能：溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，不溶于水。能與醇、醚、氯仿混溶；與水可形成共沸混合物，沸點(diǎn)98.5℃。含庚酸乙酯92%。

用途：1.用作食品加香劑，有機(jī)合成及香料配制。

2.用作花香香精、果實(shí)香精以及、酒用香精等，GB-2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制櫻桃、葡萄、科涅克白蘭地、干酪、藍(lán)莓和漿果類等香精。

3. 用于有機(jī)合成及香料配制

4.《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、櫻桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香檳、白蘭地、朗姆等酒用香精中。作為頭香劑，也用于果香、古龍、玫瑰等日化香精中。在膠姆糖中340mg/kg；烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg，酒類中8.5～20mg/kg；冷飲中7.5mg/kg；軟飲料中6.8mg/kg.

5.庚酸乙酯具有菠蘿的香氣，可用作花香香精、果實(shí)香精以及、酒用香精。也可用于有機(jī)合成。

色澤：在常溫下為無(wú)色透明液體，有菠蘿香氣味。

含量：≥98.0%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB1886.130-2015

中文別名：順式-9-十八烯酸乙酯，9-十八烯酸乙酯

CAS號(hào)：111-62-6

分子式：C20H38O2

分子量：310.514

性能：可燃，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑

用途：油酸乙酯主要用于潤(rùn)滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑、表面活性劑、醫(yī)藥用輔料，塑料的增塑劑，軟膏基質(zhì)和其他有機(jī)化學(xué)品的制備，也用作香料。

色澤：無(wú)色油狀液體

含量：≥98%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：SC20141022301167

中文別名：alpha-羥基丙酸丁酯

CAS號(hào)：138-22-7

分子式：C7H14O3

分子量：146.21

性能：遇明火、高熱可燃。與氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇火源會(huì)著火回燃。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險(xiǎn)。

用途：1.用作硝酸纖維素漆、印刷油墨、天然及合成樹脂等的溶劑。也用于干洗液、黏結(jié)劑、防結(jié)皮劑和香料等。為高沸點(diǎn)溶劑，用于天然樹脂、合成樹脂、油漆、印刷油墨。

2.化妝品溶劑。主要用作指甲油等化妝品的主溶劑。對(duì)硝化纖維素等皮膜形成劑具有優(yōu)良的溶解性,通常需加入助溶劑以調(diào)節(jié)黏度和揮發(fā)速度。

色澤：無(wú)色或微黃色液體，略有氣味。

含量：≥98.0%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB29938-2013

中文別名：正丁酸；酪酸

CAS號(hào)：107-92-6

分子式：C4H8O2

分子量：88.1051

性能：溶解性與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚。

用途：正丁酸是一種重要的合成香料以及其他精細(xì)化工產(chǎn)品的原料，主要用于丁酸酯類和纖維素丁酸酯的合成。丁酸酯類各具不同的水果香味，在香精、食品添加劑、醫(yī)藥等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。纖維素丁酸酯類具有杰出的耐熱、耐光和抗?jié)裥裕瑫r(shí)具有很好的成型和穩(wěn)定性，是優(yōu)良的涂料和模塑。丁酸是我國(guó)允許使用的食用香料，常用于黃油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在糖果中82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18mg／kg;冷飲中6. 5mg/kg。在藥劑制造中用作矯味劑；丁酸的鈣鹽在冷水中比在熱水中的溶解度大，故還可用作成鹽劑，以增加的溶解度。還可用于γ-氨基丁酸等醫(yī)藥中間體的制備。

色澤：無(wú)色油狀液體，具有刺激性及難聞的氣味。

含量：≥98.0%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB1886.121—2015