中藥飲片是中藥材經過按中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法，經過加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。這個概念表明，中藥材、中藥飲片并沒有的界限，中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片，原形藥材飲片以及經過切制、炮炙的飲片。前兩類管理上應視為中藥材，只是根據中醫(yī)藥理論在配方、制劑時作飲片理解。

而管理意義上的飲片概念應理解為：“根據調配或制劑的需要，對經產地加工的凈藥材進一步切制、炮炙而成的成品稱為中藥飲片”。

常見飲片的八種種類和規(guī)格：

1.極薄片 厚度為0.5MM以下。

2.薄片 厚度為1-2MM。

3.厚片 厚度為2-4MM。

4.斜片 厚度為2-4MM。

5.直片（順片） 厚度為2-4MM。

6.絲（包括細絲和寬絲）細絲寬度為2-3MM，寬絲寬度為5-10MM。

7.段（包括短段和長短） 短段長度為5-10MM，長段長度為10-15MM。

8.塊 邊長為8-12MM的立方塊或長方塊。

中藥破壁飲片

近年科技成果，價額昂貴。目前還不適合中國國情，無法推廣使用。

中藥精制飲片

即小包裝飲片。稱量準確，清潔衛(wèi)生，規(guī)格統(tǒng)一，調配方便。價格相對較貴，有些品種不符合炮制和調配規(guī)范。屬國家推薦使用飲片。

按照不同品種養(yǎng)護目的不同和季節(jié)的變化，企業(yè)應在養(yǎng)護過程中采取有針對性的合理措施。為防止霉變腐敗，可采取晾曬、通風、干燥、吸濕、熏蒸、鹽漬及冷藏等方法：為防止蟲害，可采取曝曬、加熱、冷藏、熏蒸等方法；為防止藥性的揮發(fā)，可采取密封、降溫等方法；為防止變色、泛油，采取避光、降溫等方法，在采用國際先進的振動式細胞級超微破壁粉碎技術基礎上，在超低溫下聯盛堂破壁飲片用純物理方式將傳統(tǒng)中藥材飲片細胞壁打破，粉碎成粒徑小于45微米的超細粉,確保藥材細胞99%以上的破壁率,常溫沖泡的條件下，讓有效成分全部釋放。較傳統(tǒng)中藥飲片優(yōu)勢一個是可以隨身攜帶，隨時沖服；其次，破壁飲片為全成分入藥，保留了傳統(tǒng)中藥的全部藥效成分，經過細胞破壁的飲片更利于藥效成分的快速溶出。