牛筋面是我國(guó)古老的美食之一，滋味豐富，做法各異，在我國(guó)有非常廣泛的流傳和分布，幾乎在各個(gè)省份都能見到牛筋面的蹤跡。

牛筋面機(jī)可生產(chǎn)牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔(dān)擔(dān)面等多種花樣，涼拌烹調(diào)均可。改機(jī)是個(gè)人、飯店、食品加工廠的好幫手。該機(jī)有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡(jiǎn)單、維修方便等特點(diǎn)。

廣泛用于學(xué)校機(jī)關(guān)食堂，更適用于小吃攤位的使用，無論面粉的多少均可加工，投資少，見效快，是發(fā)家的好門路。