菌類能為我們提供豐富的營養(yǎng)，也是我們生活中不可缺少的。很多人想種植食用菌，又害怕不行，食用菌種植可行嗎？我們一起來分析。 1、食用菌產業(yè)呈現增量化趨勢 隨著我國食用菌產業(yè)發(fā)展體系的完善，食用菌產業(yè)有了很大的發(fā)展。食用菌產業(yè)將會在規(guī)模、產量、品質、、加工等多個方面呈現出了增量化的趨勢。 2、食用菌在食品體系中承擔重要的責任 隨著資源短缺和食物短缺的矛盾日益加劇，食用菌產業(yè)將在食品體系中承擔重要的責任。 3、食用菌產業(yè)形成是必然的 隨著宣傳的跟進和人們對健康的關注，內需拉動的食用菌產業(yè)和產業(yè)經濟將會逐漸形成，食用菌將進入尋常百姓家，并成為餐桌上的?？?。 4、食用菌產業(yè)鏈條不斷延伸 隨著食用菌產業(yè)的發(fā)展，產業(yè)內部分工細化，產業(yè)鏈條不斷延伸。5、食用菌發(fā)展方向 隨著食用菌產業(yè)的發(fā)展和市場對產業(yè)發(fā)展的要求，食用菌栽培模式將逐步向機械化動植物生產廢棄物代替栽培規(guī)范化產業(yè)化規(guī)模化發(fā)展。 6、食用菌的重要 隨著食用菌產量的增加，食用菌產品種植對提高產業(yè)附加值和產業(yè)競爭力顯得尤為重要。 由于我國人口眾多，很多東西是供不應求的。食用菌產業(yè)通過分析來看還是很不錯的，是值得創(chuàng)業(yè)者嘗試一下的。食用菌產業(yè)的發(fā)展前景還是不錯的。

貴州隆發(fā)興黑槐耳菌，是國槐中的一種， 它一身是寶，含有多種微量元素，槐枝、 槐皮皆可入藥，有天然作用。據近代 醫(yī)學研究槐耳的用途非常廣泛，它是很好 的滋補品，可以調補人體植物神經，消除 疲勞癥，調節(jié)人體生理代謝，還具有舒筋 、、、止血的特殊功效，是病菌類疾病的良藥。但是，槐耳在自 然界中極罕見，所以，這一珍貴藥材在近 代臨床應用已滅絕。而用人工培植槐耳目 前還是空白。

根據槐出耳和種植方法可以選擇：室外大棚種植，室內種植，車庫，地下室，陽臺種植，廢舊窯洞種植，閑置車間，廠房種植等，可以平面種植，也可以立體栽培 生長環(huán)境要求 溫度：生長溫度5~39度溫度15~33度 濕度：生長濕度75%~95%濕度80%~95% 光照：遮陽，避免陽光直射 周期：菌包開口以后2-5天開始出耳 25-30天可以采收一次，一共可以3次 槐耳菌投資、產量以及利潤分析 投資：槐耳菌一組為100個菌包，投資：16000，占地面積10平方。 周期：菌包開口以后2-5天開始出耳

槐耳的培植方法，是選擇黑槐樹自然干燥風化與硫化煤構成槐耳菌的培養(yǎng)基；將槐耳菌根接種于黑槐樹培養(yǎng)基向陽的一面；接種一周后，早晚灑水４－５天，間隔一周后，再進行早晚灑水，待出現菌點后，每天進行灑水３－４次，可生長出具有、、止血功效的槐耳。本發(fā)明生長周期短，出耳率高，培植方法簡便，是挖掘珍貴藥材行之有效的方法。