通常通過(guò)地下匍匐的根莖成片生長(zhǎng),也可以通過(guò)開(kāi)花結(jié)籽繁衍,種子被稱(chēng)為竹米。有些種類(lèi)的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔,修長(zhǎng),四季青翠,傲雪凌霜,倍受中國(guó)人喜愛(ài),與梅、蘭、菊并稱(chēng)為“花中四君子”,與梅、松并稱(chēng)為“歲寒三友”,從古文人墨客,愛(ài)竹詠竹者眾多,很多竹子的原產(chǎn)地在中國(guó),也稱(chēng)之為中國(guó)的文物標(biāo)志。
竹子是高大喬木狀禾草類(lèi)植物。記載有七十余屬,一千多種,但其中許多是同物異名。竹為高大、生長(zhǎng)迅速的禾草類(lèi)植物,莖為木質(zhì)。分布于熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區(qū)。東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布集中,種類(lèi)也多。竹子的地上莖木質(zhì)而中空(我們稱(chēng)為竹桿),它是從竹的地下莖(根狀莖)成簇狀生出來(lái)的。
東南亞位于熱帶和南亞熱帶,又受太平洋和印度洋季風(fēng)匯集的影響,雨量充沛,熱量穩(wěn)定,是竹子生長(zhǎng)理想的生態(tài)環(huán)境,也是世界竹子分布的中心。當(dāng)前全世界竹林面積約2,200萬(wàn)hm2。世界的竹子地理分布可分為3大竹區(qū),即亞太竹區(qū)、美洲竹區(qū)和非洲竹區(qū),有些學(xué)者還單列,歐洲、北美引種區(qū)”。 [2] 竹子在下雨后生長(zhǎng)的很快。
在庭院中,是不可缺少的點(diǎn)綴假山水榭的植物。桂林漓江旁廣植鳳尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國(guó)有名的竹海景觀。由于竹子生長(zhǎng)快,近為環(huán)??剂浚写罅考揖吲c紙改用竹子制造。竹子也可制作工藝品、樂(lè)器等。將竹材用工程化方法,經(jīng)物理和化學(xué)作用制成的竹纖維,被用作紡織品,做成毛巾和衣物等。將竹材通過(guò)烘培,制成竹炭,被用在許多場(chǎng)合,包括去除環(huán)境氣味,以及特殊風(fēng)味食品。竹炭經(jīng)過(guò)粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和凈化作用,被用在汽車(chē)和家居,以及污水處理等。竹也常用于建造棚架(搭棚)、做為建材及掃帚、桌、椅等日用品。竹也可以編制籮筐、背簍、菜籃、席子等一般農(nóng)村多見(jiàn)。竹子已廣泛應(yīng)用到家紡、襪子、內(nèi)衣等貼身紡織領(lǐng)域。