【主要成分】將實施例制得的富砸干粉添加到面粉中，添加量為，可以做成砸量在的蛋撻蝴蝶酥老婆餅等富砸糕點，達到增砸的的目的。米曲、米曲孢子及次級謝產、培養(yǎng)、載體等。

【產品特點】現(xiàn)在預防和由于缺硒引起的疾主要方法是人工補硒。所用的硒主要兩種形式：無硒和硒。而硒鹽的理分析表明，無硒性較，一般僅用于醫(yī)品，不用于食品，使用范圍和計量都受到。通過將無硒轉為硒，不但可以提高硒的理活性與吸收率，而且可以降低性，才普遍的食用和健價值。,米曲在發(fā)酵過程可以把無態(tài)的硒轉變成為硒，這種硒存在于米曲菌體細胞中，容易為人體所謝和吸收，是供給人類使用的的硒源。用硒的米曲替普通米曲應用于食品工業(yè)產中，可以為缺硒人群提供一種簡便持續(xù)的補充微量元素硒的方法作為食品和健品的添加劑，可以達到微量持續(xù)補硒，效的因缺硒引起的各種疾。體純，菌株活力，繁殖快，適應性，另一方面，通過工藝改進的方式提升自溶率，在悶制大曲的方式中，高溫過程可能導致曲料中微的失活，影響發(fā)酵過程，另外，工藝的改變也會影響發(fā)酵指標，現(xiàn)技術采用大曲高溫悶制處理的方式提高米曲自溶率，在發(fā)酵結束后對進行階段控溫，進一步促進菌體自溶，提升澄清度，但是，工藝改進的方式既增加了電能的消耗也拉了醬油的產周期，同時增加設備等輸出，大大增加產成本，不利于產業(yè)。,并且，現(xiàn)技術公開的降解主要采用固態(tài)發(fā)酵技術，邊發(fā)酵產酶，邊降解木質素，但是在發(fā)酵過程中不可避免的伴隨著纖維素降解，使得終產品糖得率低次，大規(guī)模的固態(tài)發(fā)酵都是敞開式的發(fā)酵方式，而且發(fā)酵周期很，因此在發(fā)酵過程中不可避免的菌污染，是菌的污染難以控制再次，以往的固態(tài)發(fā)酵周期太，占用場地較大。黃酒釀造用米曲 150億量米曲食品發(fā)酵間隔期為0。

【技術指標】效活菌數(shù)：10～200億/克（菌粉、孢子粉）

【作用理】

然而，添加菌絲體的方式中，并未增加米曲本身的自溶率，只是通過增加菌絲體數(shù)量來提升醬油品質，這種方式在大規(guī)模產中并不適用，原因三：一是菌絲培養(yǎng)需要原材料和設備支出，增加產成本二是菌絲添加量在大規(guī)模產中很難把控三是菌絲量增加而自溶率并未提高，使得中菌體量升高，增加了過濾的難度。米曲能夠分泌多種酶類，、糖酶、纖維素酶、植酶、果膠酶酶類。用在飼料上：在的作用下，將原料中的直鏈、支鏈淀粉降解為糊及各種低分子糖類，如麥芽糖、糖等；在蛋白酶的作用下，將不易消的大分子蛋白質降解為蛋白胨、多肽及各種，而且可以使輔料中粗纖維、植等難吸收的質降解，提高價值、健功效和消率。用于農業(yè)及肥發(fā)酵上：可以與類及酵母菌同時使用，以達到降解秸稈的作用。將米曲菌株在豆汁培養(yǎng)上連續(xù)傳，將第第第豆汁斜面按照上述方法制作種曲，種曲孢子數(shù)發(fā)芽率及酶活性在各之間穩(wěn)定，米曲菌株直到少第未示出回復突變，表明遺傳穩(wěn)定性。,首先配制液體豆汁培養(yǎng)。再制備的亞硒母液，吸取量的母液加入到豆芽汁培養(yǎng)中，使培養(yǎng)中亞硒的終濃度為。挑取米曲孢子直接接種到亞硒的豆芽汁培養(yǎng)中培養(yǎng)，作為一級種子液將一級種子液按照的接種量接種到培養(yǎng)中，培養(yǎng)也是亞硒豆芽汁培養(yǎng)，卬，黃酒釀造用米曲 150億量米曲食品發(fā)酵使秸稈中的質成為植所需的，提高土壤質，改土壤結構。分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等，并將嗜熱、耐熱、、酵母菌菌株及相關復而成，降解能力，同時能夠達到升溫、除臭、蟲、種子和提高養(yǎng)分的。

【適用范圍】1、發(fā)酵飼料。2、微肥料發(fā)酵劑、秸稈腐熟劑和畜禽糞便、垃圾發(fā)酵劑3、復微肥料接種劑

【包裝存】20千克/袋，25℃以下陰涼干燥處儲存，質期為8個月。