啤酒釀造設(shè)備需要多少錢？
啤酒釀造設(shè)備
一、啤酒設(shè)備工藝概述。
1.啤酒釀造設(shè)備一般采用304不銹鋼。罐體內(nèi)膽酸化鈍洗，0.4μm拋光精度，外部不銹鋼拋光亮面。
2.整體設(shè)備和管道布局美觀大方。外觀簡單典雅。設(shè)備之間的管道采用食品級304不銹鋼連接，拆卸組裝方便靈活，確保設(shè)備操作方便。
3.主要設(shè)備水平度可調(diào)，性能穩(wěn)定，自動清洗系統(tǒng)完善，清洗方便徹底，無殘留。從衛(wèi)生環(huán)節(jié)保證啤酒釀造的品質(zhì)。
4.主要設(shè)備的焊接精度達到工業(yè)標準，所有與麥汁、啤酒、清潔劑、管道、管件、閥門均采用不銹鋼材料，確保生產(chǎn)的健康。
5.為滿足不同營業(yè)場所的需要，有日產(chǎn)將近100L.200L.300L.500L.1000L的不同等級啤酒釀造設(shè)備，不同設(shè)備占地面積約十幾~一百平方米。
二、啤酒設(shè)備規(guī)格。
啤酒設(shè)備規(guī)格分為多個類型，總結(jié)了市場上大部分啤酒設(shè)備大致分為幾種：
根據(jù)啤酒設(shè)備的不同應(yīng)用場所和啤酒的經(jīng)營方式，可分為家庭自釀啤酒設(shè)備，酒吧、餐飲精釀啤酒設(shè)備，小型啤酒廠釀造設(shè)備、工業(yè)啤酒設(shè)備。
小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備和大型啤酒設(shè)備按產(chǎn)量大小分為。
小型啤酒設(shè)備：糖化設(shè)備100升-500升，價位在幾萬到十幾萬不等;
中型啤酒設(shè)備：糖化設(shè)備500升-1000升，價位在十幾萬到幾十萬不等;
大型啤酒設(shè)備：糖化設(shè)備1000升以上的設(shè)備，價位在幾十萬以上。
三、啤酒設(shè)備發(fā)酵及啤酒類型。
1.啤酒設(shè)備制造由大麥、水、酒花和酵母制成。
(1)啤酒發(fā)酵的過程是啤酒酵母在一定適宜條件下利用麥汁中的可發(fā)酵物質(zhì)進行的正常生活活動，其代謝產(chǎn)物是所需的啤酒原漿。由于酵母類型不同，發(fā)酵適宜條件和產(chǎn)品要求不同。不同的風(fēng)味和不同的發(fā)酵方法。根據(jù)發(fā)酵需求不同，啤酒可分為兩類：上面發(fā)酵和下面發(fā)酵啤酒。
(2)黑啤酒、黃啤酒、小麥啤酒、IPA啤酒等品種可根據(jù)客戶對啤酒口味的不同需求釀造。還可釀造多種小眾類口味啤酒，如：綠啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒、波羅啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒等。口味可以隨意調(diào)配，每種口味也可以生產(chǎn)高、中、低價格類型，以滿足大多數(shù)消費者的歡迎。
(3)設(shè)備工藝簡單，操作方便，常溫釀造，常溫保存:
釀造周期較短，保質(zhì)期長，營養(yǎng)新鮮：常溫釀造工藝生產(chǎn)的啤酒為純營養(yǎng)新鮮啤酒，無需過濾和高溫，保留了啤酒獨特的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。釀造周期為12-30天左右，啤酒保質(zhì)期可達2-3月以上。
精釀啤酒設(shè)備：
一套啤酒設(shè)備由一個糖化罐和多個發(fā)酵罐組成。有糖化罐和發(fā)酵罐。如果使用發(fā)酵罐，則取決于您選擇的發(fā)酵罐數(shù)量。.如果要日產(chǎn)量，一套日產(chǎn)量啤酒設(shè)備需要配備4個發(fā)酵罐，成本在7萬到8萬之間。
2、精釀啤酒設(shè)備：一套自制的精釀啤酒設(shè)備需要多少錢？
整套精釀啤酒設(shè)備由一個糖化罐和多個發(fā)酵罐組合而成；每日產(chǎn)量大小\升。
注意設(shè)備使用的材料非常重要。市場上一套自釀啤酒設(shè)備從六七千到四五百萬，那么差價在哪里呢？主要是材料和配置以及控制系統(tǒng)，這很重要，特別是材料是食品級不銹鋼。
其次，啤酒設(shè)備有不同的風(fēng)格，比如適合酒吧和啤酒屋的木桶，適合餐廳的沙井，適合復(fù)古裝修風(fēng)格的木板和野木紋。不同款式的啤酒設(shè)備價格也不同。
購買精釀啤酒設(shè)備，需要根據(jù)自己釀的酒的種類、日產(chǎn)量的大小、裝修風(fēng)格、面積來選擇不同的款式和型號。
精釀啤酒設(shè)備：一臺小型精釀啤酒設(shè)備多少錢？
全套精釀啤酒設(shè)備由一個糖化罐和多個發(fā)酵罐組成；每天的產(chǎn)量是 \\ 升。
啤酒設(shè)備有不同的風(fēng)格，比如酒吧和啤酒屋的木桶，餐廳的沙井，以及復(fù)古裝修風(fēng)格的木板和野木紋。
不同的款式有不同的價格。商用啤酒設(shè)備從4萬臺到10萬多臺不等?？梢愿鶕?jù)自己需要的日產(chǎn)量大小選擇型號，根據(jù)裝修風(fēng)格選擇款式。
4、精釀啤酒設(shè)備：年產(chǎn)噸級啤酒設(shè)備的成本保守估計是多少？
要建一個年產(chǎn)啤酒廠，需要準備很多，包括前期廠房的建設(shè)，設(shè)備的選擇，廠家的選擇，工藝的選擇。