適合于蔬菜水果、肉食品、水產(chǎn)品、調味料、便捷食品及地方特產(chǎn)等干躁,可以達到維持食品原有色、香、味、形、新鮮程度永恒不變的目地,且復水性好,制成品有利于存儲運輸,花費減少,保質期增加。選購真空凍干機還是去實力廠家-諸城市天順機械制造公司。品質好價錢優(yōu)。諸城市天順機械設備主要產(chǎn)品:真空凍干機,凍干機器設備。主要產(chǎn)品凍干機、真空干燥設備、速凍設備、果蔬加工生產(chǎn)流水線、水產(chǎn)品機器設備、肉制品機器設備、幼貓貓糧設施等。真空凍干機主要運用于新鮮水果,蔬菜水果,湯底,獲取提取液,肉類食品,海產(chǎn)品,一般初中級生物,水果汁等(絕大多數(shù)適用凍干商品凍干)凍干原材料外型及特性色調消除,樣子基本上不會改變,原材料成多氣空狀,膨松,含水量能做到小于4下列,原材料保修期長等。天順公司主要產(chǎn)品:真空凍干機、冷凍干燥機、凍干機器設備、速凍設備、冷凍生產(chǎn)流水線、預處理清洗機械等各大生產(chǎn)流水線。
真空泵冷凍干燥機通稱凍干機,凍干機原理:凍干食品是當前食品脫干的一種比較前沿的干躁儲存方法,其原理是把含水量食品低溫環(huán)境下凍潔,然后使在其中的水分在真空狀態(tài)下立即提升,以達到食品脫水干燥的效果。凍干食品其物理學、有機化學和生物情況幾乎不會改變,食品中揮發(fā)物成分和遇熱轉性營養(yǎng)的成分損害不大,凍干后食品呈微孔狀,其容積與烘干前基本一致。故放水后因為接觸面大,能迅速地還原,在密閉容器里有比較長的保質期。真空凍干機內部結構組裝擋板,用以凍干商品。凍干箱依照級規(guī)定制做,筒節(jié)選用304食品級不銹鋼材料,內部結構拋光處理,柜門依據(jù)實際需要可選擇感應門或是合頁自動旋轉門,柜門內部結構拋光處理,外界噴砂工藝,別具一格。目前我國關鍵食品凍干料筒體選用碳鋼材料外界噴涂解決。