低溫奶才是營養(yǎng)奶>>

低溫奶 VS 常溫奶

1800倍乳鐵蛋白 10倍β-乳球蛋白

6倍活性維生素 5倍優(yōu)質蛋白質

4倍活性氨基酸 3倍鈣磷吸收率

更多活性物質 更少營養(yǎng)損失

“奶中貴族”的科學依據(jù)

羊奶是目前科學研究發(fā)現(xiàn)的極接近母乳的乳品

? 羊奶含200多種營養(yǎng)物質，種類及含量都比牛奶豐富；

? 羊奶顆粒小、易消化、不上火，營養(yǎng)吸收率是牛奶的三倍；

? 羊奶不含致敏異性蛋白，飲用羊奶安.全、健康、不會過敏；

? 羊奶乳糖易消化且含天然酶，飲用羊奶不會產生乳糖不耐。

鮮羊奶經過巴氏處理，可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的，常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙，然后裝進保溫杯里喝。

但長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中析出沉淀物，降低營養(yǎng)價值。而且羊奶裝在保溫杯中長時間放置，會導致繁衍，甚至加速羊奶變質，飲用之后易產生不適感。

加熱羊奶時，用隔水鍋或雙層鍋來煮。外鍋裝水，內鍋裝羊奶，隔水加熱，溫度不宜過高。羊奶加熱后，應趁溫熱及時飲用，羊奶溫熱不僅能夠促進營養(yǎng)價值的吸收，更對人體腸胃有益。及時喝完，不要長時間放置。

羊奶是被國際營養(yǎng)學界公認為“可與母乳相媲美”的天然營養(yǎng)品。羊奶取自乳期母羊，數(shù)量有限、價格較高，在海外普遍被看作飲品，在有些國家被稱為“貴族奶”。較早前由于技術所限，國內羊奶消費一直于牧區(qū)。隨著國內羊奶脫膻技術的應用和人們對羊奶營養(yǎng)價值的認同，羊奶消費一路攀升。羊奶品種也不斷豐富，除液態(tài)羊奶，還有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市場上大出風頭。