帶未彈射子囊孢子的子座的蟲(chóng)形菌核即為藥材冬蟲(chóng)夏草,含蟲(chóng)草酸等多種有益物質(zhì),能補(bǔ)肺益腎,止血化痰。 [2] 蟲(chóng)草屬有130多種,我國(guó)有20多種,其中如蛹草菌、涼山蟲(chóng)草、亞香棒菌等,它們的帶子座的菌核和冬蟲(chóng)夏草有相似的療效,從蛹草菌的培養(yǎng)物中可得到蟲(chóng)草素。蟬花菌.帶子座菌核能清熱,鎮(zhèn)驚明目。
然而正宗的冬蟲(chóng)夏草菌是中國(guó)被毛孢,也叫做蝙蝠蛾被毛孢,利用現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)酵生產(chǎn)的蝙蝠蛾被毛孢菌絲體有與冬蟲(chóng)夏草相近的作用,且價(jià)格只有冬蟲(chóng)夏草的十幾分之一。
關(guān)于蟲(chóng)草的生長(zhǎng),一般人對(duì)其感到神秘莫測(cè),前人曾有詩(shī)云:“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí),變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植,世間物理信難窮。”其實(shí),蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與的結(jié)合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),菌是蟲(chóng)草,每當(dāng)盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng),鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙蝠蛾幼蟲(chóng),便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內(nèi)部,吸引其營(yíng)養(yǎng),萌發(fā)菌絲。
受感染的幼蟲(chóng),逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死,體內(nèi)的卻日漸生長(zhǎng),直至充滿整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初,蟲(chóng)子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得飽滿,體內(nèi)有效成份,是采集的季節(jié)。云南省迪慶、怒江州是我國(guó)蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。
冬蟲(chóng)夏草是由子座和蟲(chóng)體二部分相連組成,蟲(chóng)體臣4~6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對(duì),近頭部3對(duì),腹部4對(duì),尾部1對(duì),其中腹部的4對(duì)較為明顯,蟲(chóng)體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性;子座從蟲(chóng)體的頭部長(zhǎng)出,臣4~7Cm,基部將蟲(chóng)體的頭部包被,呈長(zhǎng)棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。