羊奶是被國際營養(yǎng)學界公認為“可與母乳相媲美”的天然營養(yǎng)品。羊奶取自乳期母羊，數(shù)量有限、價格較高，在海外普遍被看作飲品，在有些國家被稱為“貴族奶”。較早前由于技術所限，國內(nèi)羊奶消費一直于牧區(qū)。隨著國內(nèi)羊奶脫膻技術的應用和人們對羊奶營養(yǎng)價值的認同，羊奶消費一路攀升。羊奶品種也不斷豐富，除液態(tài)羊奶，還有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市場上大出風頭。

羊奶才是高價值的奶

羊奶 VS 牛奶

200多種營養(yǎng)物質(zhì)含量是牛奶的5倍

2倍優(yōu)質(zhì)含鈣量 3倍營養(yǎng)吸收率

不含致敏異性蛋白 不會產(chǎn)生乳糖不耐

顆粒大小是牛奶的1/3 消化時間是牛奶的1/6

科學研究證明近母乳 營養(yǎng)學界稱"奶中之 王"

長期喝羊奶的作用：

羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、礦物質(zhì)等成分，長期的飲用，能夠起到美容養(yǎng)顏作用；

羊奶中含有大量的鈣，長期食用能夠促進骨骼發(fā)育，還起到預防骨質(zhì)疏松的作用。

羊奶分子結(jié)構小、脂肪顆粒小、碳鏈短、不飽和脂肪酸含量高、乳化狀態(tài)良好……這些都是羊奶中的營養(yǎng)吸收利用率高的原因。數(shù)據(jù)表明，羊奶在胃中消化約需20分鐘，而牛奶則需2—3小時，消化用時短。

羊奶所含的脂肪多為中短鏈脂肪酸，在胃腸部位停留時間短、吸收快，是能量的快速來源，且多余的脂肪不易在人體內(nèi)貯存和堆積，所以不易造成脂肪的堆積。