五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時(shí)期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。
五糧液酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
2020年,五糧液市值突破萬億。五糧液品牌價(jià)值逐年攀升,名列“Brand Finance2022全球品牌價(jià)值500強(qiáng)”、2022年“全球價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)”、2022年“中國500價(jià)值品牌”。
2012年07月10日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“五糧液”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備,依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝,通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味而著稱”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
五糧液秉持“消費(fèi)者驅(qū)動(dòng),平臺化運(yùn)營,數(shù)字化支撐”的營銷理念,布局全球市場體系。國內(nèi)市場覆蓋七大營銷大區(qū)、21個(gè)營銷戰(zhàn)區(qū)、58個(gè)營銷基地;國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國際營銷中心,產(chǎn)品直接銷往國外56個(gè)免稅店,分銷業(yè)務(wù)覆蓋100余個(gè)國家和地區(qū)。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系,線下覆蓋運(yùn)營商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺鏈接經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者。