1950年，長發(fā)升、利川永、聽月樓、天錫福、劉鼎興、鐘三和、張萬和、全恒昌8家宜賓的古傳酒坊，組建成立聯(lián)營社，1954年，鄧子均獻(xiàn)出陳氏秘方，并出任技術(shù)指導(dǎo)；1959年，更名為五糧液酒廠。

1963年，五糧液首次參加全國評(píng)酒大會(huì)，此次評(píng)酒會(huì)采用混合編組、密碼編號(hào)，對(duì)所有參評(píng)白酒不分香型進(jìn)行盲評(píng)，因會(huì)議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)遠(yuǎn)超以往，被廣泛認(rèn)為是真正意義上的次全國性評(píng)酒會(huì)。

1998年，五糧液酒廠改制為五糧液集團(tuán)公司和五糧液股份公司；同年，股份公司在深圳證券交易所掛牌上市；2020年，股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委等八部委評(píng)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)。

五糧液主品牌“1+3”產(chǎn)品策略：“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列，“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列，以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列，以生肖造型酒為代表的文化定制系列。