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1963年,五糧液首次參加全國評酒大會,此次評酒會采用混合編組、密碼編號,對所有參評白酒不分香型進(jìn)行盲評,因會議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評判標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)遠(yuǎn)超以往,被廣泛認(rèn)為是真正意義上的次全國性評酒會。
1978年,數(shù)學(xué)家、中國科學(xué)院數(shù)學(xué)研究所原所長華羅庚指導(dǎo)公司運(yùn)用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實驗,在成功研制出低度五糧液后,欣然題詩紀(jì)念:“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇;節(jié)糧五百擔(dān),產(chǎn)量添五成。豪飲李太白,雅酌陶淵明;深恨生太早,只能享老春?!?/p>