魚膠即魚鰾（魚類用于調(diào)整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內(nèi)有氣體）的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽(yù)。魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

“大重九”創(chuàng)牌于1922年，產(chǎn)地于云南，出品于紅云紅河集團(tuán)，是為紀(jì)念云南響應(yīng)“辛亥革命”推翻清帝制，實(shí)行共和的“重九起義”而創(chuàng)牌。大重九”肩負(fù)使命而來，在變革中誕生，在跌宕中成長，三落三起終成百年傳承之經(jīng)典?！按笾鼐拧背志蒙υ谟诔跣牟粶p，矢志不渝，以堅(jiān)定意志肩負(fù)興國大業(yè)。

1977年7月，昆明卷煙廠開始恢復(fù)生產(chǎn)“大重九”。1978年末，“大重九”被評為輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1981年再獲此殊榮，還被評為云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1987年，“大重九”被中國總公司評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1990年，“大重九”獲得國際包裝技術(shù)展覽會金獎。

五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年，自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。