1.體型:該雞體型一致,特點是。前軀稍窄,背長而平直,后軀寬而豐滿,腿較長,尾羽高翹,體形呈元寶狀。
2.外貌特征:橫斑羽是該雞外貌的基本特征,全身大部分羽毛呈黑白相間、寬窄一致的斑紋狀。母雞頭部和項羽邊緣鑲嵌桔紅色或土黃色,羽毛緊密,清秀美觀;公雞項羽和鞍羽多呈紅色,尾羽呈黑色帶有綠色光澤。頭型多為平頭,冠形以單冠多,喙基部為黑色,邊緣及呈白色。虹彩以桔紅色為多,土黃色為次之。脛色以白色為主,爪部顏色以白色多,皮膚顏色均為白色。
3.體重和體尺:成年公、母雞體重分別為 1.40 kg、 1.26 kg,體斜長分別為: 16.4 cm和 17.8 cm。雛雞生長速度受飼養(yǎng)條件,育雛季節(jié)不同有一定差異。到4月齡公雞平均體重 1180 g,母雞 920 g。羽毛生長較慢,一般到6月齡才能全部換為成年羽。
蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味,皮薄,皮下脂肪少,肌肉結實,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼細而堅硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不膩嘴,香味回味長。
1.
該雞遺傳性能穩(wěn)定,適應性強,耐粗飼,善覓食,靈敏好動,每天只補食玉米,康麩,餅青綠飼料混合即可,抗病力強,產(chǎn)蛋較多,肉質好,屬無公害綠色食品。
2.
脂肪量極低 ,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品質好、蛋黃大。 高VEVA氨基酸微量元素、膽固醇含量低,具有滋陰,健脾,活胃之功效,
3.
肉成色好,肉質細密,嬌嫩鮮美,即使長時間或多次蒸煮,肉松不散,味道不變。食時其肉勁道,其湯爽鮮,10周齡的幼雞風味更加獨特,猶如飛禽。該雞胸部肌肉同腿部肌肉風味基本一致,可為餐用的佳肴珍品。
4.
在當今崇尚健康、講究保健的人們眼里,蘆花雞又是黑色保健食品,具有滋陰、生血補氣強身健腦的功效,適應產(chǎn)婦、病人及病后康復人群滋補食用,兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯療效。
普通型
在建筑結構上,采用比較簡單的方法,修建成斜坡式的頂棚,坡面向南,北面砌一道2 米的墻,東西兩側可留較大的窗戶,南側可用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng),但必須留大的窗戶。面積以16 平方米為宜,這種雞舍通風效果好,可以充分利用太陽光,保暖性能良好,南方、北方都適用。這種雞舍配有較大的運動場,可以建在果園里采用半開放式飼養(yǎng)。雞既可吃果園中的害蟲及雜草,還可為果園施肥。既有利于防病,又有利于雞只覓食。放牧場地可設沙坑,讓雞洗沙浴。地面平養(yǎng),每平方米面積可載大雞10 只左右,用木屑、稻草桔等做墊料;籠養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)用木料和塑料(l 厘米*l 厘米的網(wǎng)目)自制。注意搭支架時,要保證雞只自由進出、上下雞舍休息和活動。
如何清除雞體表寄生蟲
1、流行病學:寄生于雞體表的寄生蟲種類很多,常見的有虱、臭蟲、皮刺螨、跳蚤、雞蜱等。本病一年四季都可發(fā)生,但夏秋季節(jié)由于溫度和濕度特別適合體外一些生物的繁殖,故而發(fā)病較其他季節(jié)嚴重。
2、臨診癥狀:雞的體外寄生蟲主要以雞的羽毛、絨毛及表皮鱗屑為食,有的叮咬吸血。病雞表現(xiàn)為皮膚發(fā)癢、眠食難安、羽毛脫落,甚至引起貧血、消瘦、生長發(fā)育停止、產(chǎn)蛋下降、啄羽、啄肛等。跳蚤有時還鉆入皮下引起皮炎。有些還能夠引發(fā)家禽螺旋體病的爆發(fā)。
3、:?菊酯類殺蟲劑按40-60毫克每公斤或2000倍液噴灑雞體雞舍和雞籠棲架等;?用尹維菌素或阿維菌素制劑:(按產(chǎn)品使用說明)拌料驅蟲,效果亦可以。
4、預防:經(jīng)常清掃、洗刷地面用具等,定期用預防。