食堂刷卡系統(tǒng)的工作原理：

感應(yīng)技術(shù)或射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)，是一種在不與讀卡器直接接觸的情況下讀取卡上信息的方法。

使用感應(yīng)式讀卡器將不再因接觸摩擦而導(dǎo)致卡和讀卡器的磨損，也不再需要將卡插入孔中或在磁插槽中刷卡。 只需在讀卡器中讀取卡即可，只要在一定范圍內(nèi)搖動(dòng)即可。

在感應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用中，讀卡器通過其內(nèi)部線圈不斷發(fā)出電磁場。 該磁場稱為“勵(lì)磁信號(hào)”。

當(dāng)感應(yīng)卡放置在讀卡器的讀取范圍內(nèi)時(shí)，在“激勵(lì)信號(hào)”的感應(yīng)下，卡中的線圈會(huì)產(chǎn)生弱電流，該電流將用作感應(yīng)器中小型集成電路的電源。 卡和卡集成電路存儲(chǔ)制造過程中輸入的數(shù)字標(biāo)識(shí)號(hào)（ID）。 該數(shù)字通過來自卡的62.5kHz調(diào)制信號(hào)傳輸回讀卡器。 該信號(hào)稱為“接收信號(hào)”。

讀卡器將接收到的無線信號(hào)發(fā)送回控制器，該信號(hào)經(jīng)過處理，檢測到錯(cuò)誤并轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號(hào)。 然后，控制器將數(shù)字ID號(hào)（ID）發(fā)送給微處理機(jī)，由處理器進(jìn)行流量決策。

有一個(gè)類似于感應(yīng)卡的感應(yīng)鑰匙串，因?yàn)樗某叽绫绕胀ǜ袘?yīng)卡的尺寸小，并且其內(nèi)部線圈也較小。 因此，相應(yīng)的讀卡距離僅為普通感應(yīng)卡的一半。 根據(jù)相同的原理，卡或讀取器中的線圈越大，讀取距離就越長。

在醫(yī)院食堂里面，也可以設(shè)置一些病人家屬吃飯場所，或者行動(dòng)自如的病人吃飯場所。所以，一樣需要在食堂設(shè)置一些臺(tái)式或者掛式的訂餐機(jī)和就餐機(jī)，這些操作方式就跟工廠、企業(yè)的食堂訂餐系統(tǒng)操作方式一樣了。

食堂刷卡機(jī)系統(tǒng)發(fā)展至今天，有一個(gè)大的難題在我們面前，成本。

普通的食堂刷卡消費(fèi)機(jī)已經(jīng)成熟，數(shù)十年的發(fā)展，如今已經(jīng)非常成熟，但人臉識(shí)別生物識(shí)別的興起，對(duì)普通刷卡系統(tǒng)有沖擊，因?yàn)樾碌淖R(shí)別方式，給原有的卡片識(shí)別帶來了改變。使用更方便。但也有局限，因?yàn)槭程萌四樧R(shí)別消費(fèi)機(jī)的成本要比普通刷卡消費(fèi)的成本高了好幾倍，這個(gè)是擺在我們前面一道不可逾越的難題。

從近兩年的發(fā)展來看，雖然成本有所降低，但離普通消費(fèi)機(jī)價(jià)格相差很遠(yuǎn)。筆者認(rèn)為想要破局，只有把價(jià)格控制到與普通消費(fèi)機(jī)價(jià)格在相差不大的價(jià)位；到時(shí)，人臉消費(fèi)機(jī)可替換普通刷卡消費(fèi)機(jī)。但這是一個(gè)漫長的過程。

隨著人們生活水平的不斷提高，美食成為人類生活的一個(gè)主題，各類的美食城開始不斷發(fā)展。為了增加美食城的特色，美食城改變了隨著智能卡行業(yè)的發(fā)展，智能卡不斷應(yīng)用到美食城等場所，刷卡已成為人類生活中不可缺少的一部份，美食城消費(fèi)一卡通正是在此背景下針對(duì)美食城管理而研發(fā)的會(huì)員刷卡系統(tǒng)。