冰柜制冷原理：

汽化(液體變成汽體)是吸熱量；液化(汽變成水)是放熱量，無論是冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下

(低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機(jī)→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細(xì)管→冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內(nèi)的溫度就會下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機(jī)

就這樣從復(fù)循環(huán)的把箱內(nèi)的熱量以制冷劑為價質(zhì)往外搬。

1、環(huán)境溫度升高，就會帶來冰柜散熱變慢，箱內(nèi)溫度下降慢，導(dǎo)致開機(jī)時間加長，耗電量增大。

2、環(huán)境溫度升高，因冰箱內(nèi)外溫差大，箱體保溫層散熱速度也會加快，會引起散失冷量多，導(dǎo)致停機(jī)時間變短，響應(yīng)開機(jī)時間就會加長，引起耗電量增大。

3、對于普通冰柜按實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來分析，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)32℃時耗電量是25℃時的2倍左右，30℃時耗電量是25℃時的1.6-1.8倍左右。

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為了蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動、推拉等。