六必居香純韭菜花，選用優(yōu)質韭菜花，健康衛(wèi)生，味道鮮咸可口，是您火鍋調料中美味的調味醬！

★蘸醬——火鍋伴侶

嚴寒冬日，幾個人圍坐在一起分享火鍋，從熱騰騰的鍋中撈出美食，蘸上韭菜花醬，這滋味，讓人留戀許久。

1.把買來的大朵韭菜花3公斤，加鹽腌上半天，將100克鮮姜，一個蘋果(100克)洗凈，切碎待用。

2.用小石磨或搟面杖把腌過的韭菜花、碎姜、蘋果塊搟壓成漿，盛在小瓦罐里，蓋好罐口，置干燥陰涼處。過一周就可以吃了。

杜甫有“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”的杰作，可見我國古人對韭菜的嗜好非同一般。韭菜的食用部分較多，有肥厚碧綠的青韭；有潔白脆嫩的韭白；有軟化栽培的韭黃；有抽出花苔的韭菜花。

多年以來，公司以“六必居”品牌為，以“天源醬園”、“桂馨齋”、“金獅”、“龍門”品牌為依托，不斷進行產品更新升級和工藝改造，加大資金投入進行生產設備更新?lián)Q代，是生產的機械化自動化水平不斷攀升，具有較強的社會影響力和市場競爭力，在國內市場、國外華人群體中享有較高的知名度，公司的營銷網絡遍布東北、華北、西北、江南等全國各地，遠銷美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、韓國、歐美等十幾個國家和地區(qū)。