違禁品 違禁品是指我國以及國際上都明令禁止運輸?shù)囊恍〇|西，凡是涉及此類物品的出口均屬于違法行為。違禁品是禁止出口的。

敏感貨 敏感貨的定義比較復雜，介于普貨與違禁品之間，可能涉及一些監(jiān)管不嚴格的違禁品。一般來說，敏感貨是限制出口的，航空運輸和國際快遞官方渠道都是不承接敏感貨運輸，但并不是完全不能運輸，尋找有實力的貨代公司是可以通過特殊渠道郵寄。

食品的溫度控制，由于有些食品有溫度的要求，普通的貨機溫度是15-25度，客機的貨倉溫度相對低些，5-15度左右 ，而有些貨機有打冷倉的溫度，可以低至-18度，主要運輸一些高貨值的產品，例如海鮮，高貨值食品以及醫(yī)藥產品等 。

食品的出口報關，需要貨物通關單，也就是商檢，做了商檢的食品才可以正常的出口。如果沒有商檢的情況則需要找有資質的公司代辦處理，或者轉至無須商檢的機場出口。