茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
19世紀(jì)初,茶葉的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。
有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。 而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
睡前喝茶影響睡眠?
茶葉中含有的咖啡堿有興奮的作用,因此,一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說法。同時(shí),咖啡堿也是劑,加上喝茶攝入大量水分,勢必增加夜間上廁所的次數(shù),從而影響睡眠。但據(jù)消費(fèi)者反映,喝普洱茶對(duì)睡眠的影響并不大。不過,這并不是因?yàn)槠斩兴目Х葔A更少,而是因?yàn)槠渌€不明確的原因。
“黎明”茶品牌至今歷經(jīng)了69年的磨礪,提煉,由具有25年以上茶行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的鄧蒙青先生繼承。 以傳承1955年黎明品牌精神為指引,以傳承黎明品牌之技藝為己任,繼續(xù)生產(chǎn)和經(jīng)銷“黎明”品牌全類目茶葉,包括:云南滇紅、滇綠、普洱茶原葉茶、以及科技創(chuàng)新的“茶晶”速溶茶等。