生產(chǎn)經(jīng)銷各種型號的全自動榨油機,式螺旋榨油機,大豆花生專用榨油機,導熱油系列蒸炒鍋、板框濾油機,油炸濾油機,真空過濾機,離心濾油機、氣壓式濾油機、豆腐皮生產(chǎn)線,人造肉機,食用油凈化專用設備,中小型液壓香油機,電動香油機,水餃機,粉餅機,腐竹機,豆腐機,烘干機各種零部件,另外還經(jīng)銷各種型號的導熱油,及其系列產(chǎn)品
榨油機的原理:
(1)、花生是一種含油量很高的作物,其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過程中,這層薄膜和細胞壁一起破裂,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過程中,花生中的油脂部分擠出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力后,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;在擠壓過程中,花生受的是壓力而不是剪切力,所以無碎仁現(xiàn)象,很容易恢復原狀;
(2)、根據(jù)脂肪含量的要求,分別施加不同的壓力??傻玫叫Ч煌拿撝ㄉ?。
油料壓榨工藝的基本過程如下:
1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油
2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂
3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂
油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當才能保證的壓榨出油效果。
優(yōu)點:
采用該設備生產(chǎn)過程中不添加任何化學添加劑。
1.操作簡單,簡潔便利
2.出油率高,壓榨成本低
3.油品純正,營養(yǎng)豐富
4.原料自選,放心
市場上出現(xiàn)新型花生取油留仁榨油機, 該榨油機成功的彌補了高溫壓榨花生油后花生餅粕無法再利用的缺陷,在榨制取花生油時,花生不會被壓成餅粕,而是被成功的保留為整粒脫脂花生仁,會使壞花生的形狀、口味和天然營養(yǎng)成分,該機占地面積10平米,純物理壓榨,壓榨過程中不添加任何化學原料,且使用壽命長的優(yōu)點,所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機,且在食用中不起沫,廣受消費者的歡迎。