廚房煙道清洗的必要性:
1. 保持排煙暢通:廚房煙道在長(zhǎng)時(shí)間使用過(guò)程中,油污和煙垢會(huì)逐漸堆積,導(dǎo)致煙道內(nèi)部變窄,排煙不暢。這不僅影響廚房的正常使用,還可能引發(fā)火災(zāi)等隱患。
2. 防止滋生:油污和煙垢容易滋生,這些會(huì)隨著油煙進(jìn)入食物,對(duì)人們的健康造成威脅。定期對(duì)煙道進(jìn)行清洗,可以有效減少滋生,保障食品。
3. 延長(zhǎng)煙道使用壽命:長(zhǎng)期不清洗的煙道,油污和煙垢會(huì)不斷侵蝕煙道內(nèi)壁,導(dǎo)致煙道變薄、變形,甚至破裂。定期清洗可以保持煙道內(nèi)壁的光潔度,延長(zhǎng)煙道的使用壽命。
油煙機(jī)清洗說(shuō)明:
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清洗,不留死角,并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
現(xiàn)場(chǎng)工作流程:
1、在到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)清洗之前對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察,對(duì)一些不必要的和廚房工具等移開(kāi),避免遭到清洗藥劑的不必要污染,對(duì)一些不能移開(kāi)的進(jìn)行遮罩處理,使其不被污染;
2、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)電路設(shè)備進(jìn)行查看,對(duì)需要保護(hù)的地方進(jìn)行電路保護(hù),防止進(jìn)水造成電路燒壞或人員事故;
油煙機(jī)是每天都開(kāi),油煙又是只從一個(gè)煙道進(jìn)來(lái),時(shí)間一長(zhǎng)很快就會(huì)積滿油污的,兩三個(gè)月就曾經(jīng)能積起比擬厚的一層油,有一指多厚,不及時(shí)對(duì)油煙機(jī)停止清洗,將會(huì)對(duì)正常運(yùn)用產(chǎn)生較大的障礙,也會(huì)有火災(zāi)隱患。
怕呈現(xiàn)煙道著火的事故,平常就得經(jīng)常清洗油煙管道,把通煙口百葉窗的油洗掉,定期清洗,這樣就會(huì)防止火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。詳細(xì)看本人實(shí)踐狀況。依據(jù)當(dāng)?shù)叵啦块T請(qǐng)求定期清洗,假如是不太分明,能夠咨詢我們公司幫你免費(fèi)檢測(cè)油煙機(jī)是不是需求清洗。