滾揉機(jī)、真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)適用于肉類(lèi)入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類(lèi)加工、魚(yú)肉加鮮、等食品肉制品行業(yè)。

真空滾揉機(jī)用于豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。。

真空滾揉機(jī)是全不銹鋼制作，效率高，口感好，出品率高，品質(zhì)保證，值得信賴。

諸城金運(yùn)機(jī)械真空滾揉機(jī)分為呼吸式、自動(dòng)吸料式。

特點(diǎn)：

本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，電腦防水控制和電腦程序控制兩種類(lèi)型，用戶可設(shè)定滾揉自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。

本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對(duì)產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用，使原料在腌制過(guò)程中起到昜好的吸收作用。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為不銹鋼，設(shè)備本身控制實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能，設(shè)定總時(shí)間后，在工作過(guò)程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會(huì)自動(dòng)放氣、吸氣，免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)

產(chǎn)量kg

功率KW

電源電壓V

主機(jī)尺寸mm

真空度MPa

設(shè)備重量kg

50L

20---30

0.75/0.75

380

840×500×930

0.04-0.08

100

100L

30---50

1.1/0.75

380

1240×850×1300

0.04-0.08

280

300L

100----150

1.5/0.75

380

1480×1020×1520

0.04-0.08

440

600L

300----400

2.2/0.75

380

1850×1220×1550

0.04-0.08

530

800L

400----500

3/0.75

380

2100×1220×1780

0.04-0.08

600

1000L

600----700

4/1.5

380

2200×1330×1900

0.04-0.08

730

1500L

800---1000

5.5/1.5

380

2400×1500×2000

0.04-0.08

1300