我國的名酒是哪些呢?都具有哪些不同的特征呢?
一、茅臺酒是用高粱為原料,經(jīng)過復(fù)雜的工藝釀造出來的,醬香突出,酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。
茅臺酒的收藏價值受到多種因素的綜合影響,包括歷史背景、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、專業(yè)聲譽、誠信純正以及儲存時間和存量等。對于收藏者而言,了解這些因素并加以合理運用,有助于挑選出較具潛力的茅臺酒進(jìn)行收藏。同時,在購買茅臺酒時也要注意辨別真?zhèn)危x擇正規(guī)渠道購買,并妥善保存以確保其品質(zhì)和價值不受損害。隨著人們對美好生活追求的不斷升級,相信未來茅臺酒的收藏市場還將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
一、首先我們來了解一下什么是物流碼和有機碼?
在茅臺酒瓶背標(biāo)處比較短的碼是物流碼。具體可以見圖中標(biāo)識1的地方。這個碼貫穿整個貿(mào)易過程,可以查到一瓶茅臺酒的出產(chǎn)信息,甚至是經(jīng)銷商的信息。一般來說,同一件酒的外箱物流碼和里面的物流碼是一樣的,如果你發(fā)現(xiàn)你買的酒這件是不一樣的話,那你就要小心了,有可能是串貨,也有可能是假酒。
長一點的是有機碼,每個獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)都有有機碼,而且是的。該編碼由17位數(shù)字組成,其中認(rèn)證機構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機碼12。這是為了保證有機產(chǎn)品的可追溯性。我們可以在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)查詢標(biāo)志對應(yīng)的產(chǎn)品名稱,認(rèn)證證書編號和企業(yè)信息等。
很多酒友也試了幾次,按提示輸入數(shù)字,對方給到的提示是:該商品是貴州茅臺酒,除此之外,并沒有給到其他任何信息,只告訴你這瓶酒是茅臺酒。再次查詢倒是提示已經(jīng)查詢過,不可重復(fù)查詢。關(guān)于這串?dāng)?shù)字,茅臺打假辦工作人員給出的解釋是,這串?dāng)?shù)字只是茅臺用來追溯當(dāng)前,茅臺造假手段這么多,這種方式就算可以鑒定真假,也只是證明瓶子是真的,里邊的酒是不是真的則無法保證。
話又說回來,喝完酒之后,把物流碼撕毀電話查詢下這瓶酒,起碼可以防止酒瓶回收。