發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生。具備了先進的國際發(fā)酵工程技術(shù)。

1.規(guī)格從1000升-10000升，可根據(jù)客戶需要定做。

2.采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼304或316升材料焊接而成。

3.精度達到衛(wèi)生級標準，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）

4.進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

5.各罐體之間連接有洗滌管道，物料管路，冷媒回流管路。物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO 或 DIN標準，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級衛(wèi)生標準。

6.西門子全自動控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)全自動，半自動化控制，保證工藝參數(shù)和實驗結(jié)果的準確有效。

史密力維大型啤酒生產(chǎn)設(shè)備，主要適用于中小型啤酒廠，精釀啤酒廠的建設(shè)，年產(chǎn)300-30000噸小型啤酒廠可釀造營養(yǎng)價值高、口感好的全麥啤酒，深受消費者的喜愛。

史密力維啤酒生產(chǎn)設(shè)備的特點是：質(zhì)量好、設(shè)備使用壽命長，釀造成本低.我公司也可以根據(jù)您的要求設(shè)計、制作啤酒設(shè)備。 同時派遣安裝隊伍，上門安裝、調(diào)試設(shè)備，傳授精釀啤酒技術(shù) 。

啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2。

內(nèi)膽層：筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光

外包層：筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板金板/黑鈦板等圓弧焊內(nèi)外壁精細拋光