選擇建議
1. 使用場(chǎng)景:高頻操作區(qū)(如臺(tái)面、水槽)建議選磨砂或拉絲;低接觸區(qū)域可考慮鏡面。
2. 維護(hù)習(xí)慣:勤于打理可選鏡面,偏好省心耐用則傾向磨砂或拉絲。
3. 風(fēng)格搭配:磨砂適合工業(yè)風(fēng),鏡面適合現(xiàn)代感,拉絲適配多數(shù)風(fēng)格。
不銹鋼表面工藝的選擇需權(quán)衡美觀(guān)與實(shí)用性。了解不同工藝的特性后,結(jié)合自身需求,便能找到既符合廚房使用習(xí)慣又能提升整體美感的方案。
定制化服務(wù)成為廚房設(shè)備廠(chǎng)家的一大亮點(diǎn)。針對(duì)不同餐廳的規(guī)模和特色,提供一對(duì)一的咨詢(xún)和設(shè)計(jì)服務(wù),確保每一套廚房設(shè)備都能很好的融入餐廳的運(yùn)營(yíng)體系,發(fā)揮出比較大的效用。
盡管鋼制廚房設(shè)備具有諸多優(yōu)勢(shì),但在選擇時(shí)仍需根據(jù)實(shí)際情況做出判斷。比如,雖然鋼制設(shè)備耐用且易于清潔,但它的價(jià)格相對(duì)較高,可能不適合預(yù)算有限的家庭或小型餐館。此外,鋼材的重量較大,在搬運(yùn)和安裝過(guò)程中可能需要額外的人員和設(shè)備。盡管如此,隨著市場(chǎng)上技術(shù)的不斷進(jìn)步,許多鋼制廚房設(shè)備已經(jīng)越來(lái)越輕便,安裝也變得更加簡(jiǎn)便,滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。
排煙通風(fēng)設(shè)備:
為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的必備設(shè)施。常見(jiàn)的設(shè)備有豪華煙罩,運(yùn)水煙罩,油煙凈化器,風(fēng)機(jī)等設(shè)備,此類(lèi)的設(shè)備的安裝要根據(jù)烹飪?cè)O(shè)備的多少、煙罩安裝長(zhǎng)度以及廚房面積來(lái)測(cè)算,安裝排煙系統(tǒng)建議搭配新風(fēng)補(bǔ)給系統(tǒng),只有在一定的負(fù)壓空間環(huán)境下,排放效果才會(huì)達(dá)到;而且補(bǔ)給新風(fēng)才能保證廚房?jī)?nèi)部工作舒適、降低溫度和空氣混濁度,保障食物的新鮮和衛(wèi)生。對(duì)于排放凈化效果和風(fēng)機(jī)噪音指標(biāo),衛(wèi)生部門(mén)也有專(zhuān)門(mén)的抽查檢測(cè)。