近年來，個性特色的飲食文化顯示出其強(qiáng)大的發(fā)展勢頭，很多的冰淇淋品牌或冰淇淋連鎖加盟店如雨后春筍般相繼入駐中國市場。但是，應(yīng)該注意的是，不少品牌和連鎖加盟企業(yè)，來得快、去得也快，風(fēng)光一陣子之后，就銷聲匿跡了。所以，連鎖加盟選好了東家，就會順風(fēng)順?biāo)?，?cái)源廣進(jìn);選錯了靠山，則損兵折將。為此，自由自在意式手工冰淇淋就對加盟連鎖經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)和對餐飲行業(yè)的分析，談?wù)勅绾芜x擇冰淇淋連鎖經(jīng)營品牌的問題，希望為更多的冰淇淋經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)者們提供一些有益的借鑒。