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    蔬菜冷庫建造注意事項

            2019-10-22 08:56:15        7492次瀏覽

    蔬菜冷庫是如今冷庫行業(yè)中的熱門冷庫,采用制冷設備保鮮蔬菜,反季節(jié)銷售,讓農(nóng)戶和經(jīng)銷商們的盈利大大提高。不過除了把蔬菜放到冷庫,更要加強對冷庫的管理,否則就達不到理想的效果。

    1、不論是水果還是蔬菜,或其他禽蛋類等,都必須要經(jīng)過預冷。蔬菜類產(chǎn)品采收后會有溫度較高的田間熱,這個熱量可能會超出制冷系統(tǒng)的負荷,導致庫內(nèi)溫度降不下去,就會使蔬菜腐爛。

    2、庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定,儲藏蔬菜的冷庫應該避免庫內(nèi)溫度的波動幅度,溫度過高達不到想要的效果,溫度太低則會使蔬菜產(chǎn)生冷害。

    3、要適量通風,通風可以使庫內(nèi)溫度保持均勻,防止庫內(nèi)積累過量的二氧化碳和乙烯。

    4、制冷設備的維護保養(yǎng),對制冷設備進行定期的維護保養(yǎng)是非常有必要的??梢员苊庠O備的損壞率,提高制冷設備的性能。

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