飯店煙囪堵了是油污過(guò)多，存在隱患。廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低，火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時(shí)，廚師爆炒菜時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。公司為您排除火災(zāi)隱患，還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。

油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差 廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，飯店煙囪堵了以后清洗油煙管道“是關(guān)鍵部位”，直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。