隨著經(jīng)濟的發(fā)展、消費水平的提升，我國居民對食品、日用品等產(chǎn)品品質(zhì)的要求不斷提高，推動了我國香精香料市場需求的不斷擴大。

現(xiàn)階段，全球香精香料的銷售額在精細化工領(lǐng)域僅次于醫(yī)藥行業(yè)，發(fā)展前景廣闊。全球香精香料的產(chǎn)地主要集中在歐美日等地區(qū)，需求量較大的地區(qū)為歐洲和北美地區(qū)，而需求增速較快的是亞太地區(qū)。全球香精香料市場中，排名前十的企業(yè)占據(jù)了75%以上的銷售份額，行業(yè)集中度較高，市場處于巨頭壟斷狀態(tài)。

我國經(jīng)濟快速發(fā)展，居民生活水平不斷提高，全球香精香料產(chǎn)業(yè)向我國內(nèi)陸轉(zhuǎn)移，我國香精香料市場需求與供給都呈現(xiàn)逐年上升的發(fā)展態(tài)勢?，F(xiàn)階段，我國香精香料行業(yè)與醫(yī)藥、食品、化妝品等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平相適應(yīng)，在下游應(yīng)用市場規(guī)模不斷擴大的推動下，我國香精香料行業(yè)不斷發(fā)展壯大。

我國香精香料市場需求快速增長，國際巨頭紛紛進入國內(nèi)市場布局，國際巨頭生產(chǎn)技術(shù)完善，產(chǎn)品附加值較高，在我國高端香精香料領(lǐng)域處于主導(dǎo)地位。與國際先進水平相比，我國本土企業(yè)研發(fā)技術(shù)水平仍需提升。

隨著行業(yè)內(nèi)進入的企業(yè)增多，產(chǎn)能不斷擴大，市場競爭激烈。有實力的企業(yè)不斷加大研發(fā)創(chuàng)新投入力度，擴大產(chǎn)品類型，由中低端市場向高端市場進軍，行業(yè)中兼并重組現(xiàn)象增加。而規(guī)模較小、實力較弱的企業(yè)生存日益困難，將會逐步被淘汰出局。我國香精香料行業(yè)集中度有望提升。

在國際巨頭于國內(nèi)市場投資建廠的刺激下，我國香精香料行業(yè)整體專業(yè)化生產(chǎn)能力大幅提高，行業(yè)細分程度不斷加強。但國際巨頭的研發(fā)實力、生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營理念成熟，在我國高端香精香料市場仍占據(jù)著主導(dǎo)地位。我國本土香精香料企業(yè)大部分規(guī)模較小，產(chǎn)品集中在低端領(lǐng)域，產(chǎn)能過剩，競爭激烈。未來，我國香精香料行業(yè)唯有加快調(diào)整升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升整體競爭力，才能實現(xiàn)長遠發(fā)展。