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植物油過期了還能吃嗎

2023-12-04 10:16:18  761 次瀏覽

植物油過期了一般不建議吃了。植物油的保質(zhì)期通常較長,但是能夠在保質(zhì)期內(nèi)吃完,尤其是在打開以后,可能會(huì)導(dǎo)致保質(zhì)期縮短,因此要盡快吃完。

如果放置的時(shí)間太長導(dǎo)致植物油過期,其中的成分可能會(huì)發(fā)生變質(zhì),而且也會(huì)誘發(fā)滋生,食用以后會(huì)導(dǎo)致胃腸受到刺激,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重者還有可能會(huì)誘發(fā)食物中毒等不良的情況,因此在發(fā)現(xiàn)過期以后盡量不要再吃,盡量選擇一些比較新鮮的食材。

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