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    煙道清洗的重要性

            2025-02-19 07:57:37        1099次瀏覽

    煙道作為排出廚房炊事活動產(chǎn)生煙氣的關(guān)鍵通道,其清潔狀況直接關(guān)系到生活與生產(chǎn)的多個(gè)方面。從健康角度看,長期未清洗的煙道內(nèi)積聚大量油污、灰塵與微生物,隨著煙氣循環(huán),這些污染物會擴(kuò)散到室內(nèi)空氣中,刺激呼吸道,引發(fā)咳嗽、氣喘等癥狀,尤其對老人、兒童和呼吸道疾病患者危害更大。從層面而言,煙道內(nèi)的油污是易燃物,在高溫環(huán)境下,如廚房明火操作時(shí),稍有不慎就可能引發(fā)火災(zāi),且煙道火災(zāi)蔓延迅速,撲救難度大。在排煙效率方面,煙道堵塞會導(dǎo)致排煙不暢,廚房內(nèi)油煙彌漫,不僅影響烹飪環(huán)境,還會降低抽油煙機(jī)等設(shè)備的使用壽命。所以,定期清洗煙道是保障健康、以及維持良好廚房環(huán)境的必要舉措。

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