土壤選擇:
櫻桃樹(shù)苗喜疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土,pH 值以 6.0-7.5 的中性至微酸性土壤為宜。
避免在黏重土壤、低洼易澇地或鹽堿地種植,若土壤條件不佳,可通過(guò)添加腐葉土、沙土、有機(jī)肥等進(jìn)行改良。
種植時(shí)間:
北方地區(qū):多在春季土壤解凍后(3-4 月)種植,避免冬季嚴(yán)寒根系。
南方地區(qū):可在秋季落葉后至春季萌芽前種植(10-11 月或 2-3 月),秋季種植有利于根系恢復(fù)。
種植密度:
中國(guó)櫻桃:樹(shù)體較小,株行距可采用 2-3 米 ×3-4 米,每畝種植 55-111 株。
歐洲甜櫻桃:樹(shù)體較大,喬化品種株行距一般為 3-4 米 ×4-5 米,每畝種植 33-55 株;矮化品種可適當(dāng)密植,株行距為 2-3 米 ×3-4 米,每畝種植 55-111 株。
授粉配置:
多數(shù)櫻桃品種自花結(jié)實(shí)率低,需配置授粉樹(shù)。如紅燈可搭配先鋒、薩米脫作為授粉樹(shù),美早可搭配賓瑩、拉賓斯等。
授粉樹(shù)與主栽品種的比例一般為 1:4-1:5,種植時(shí)注意均勻分布,以提高授粉成功率。
水肥管理:
定植后及時(shí)澆定根水,保持土壤濕潤(rùn)但不積水。生長(zhǎng)期根據(jù)土壤墑情澆水,尤其在開(kāi)花前、果實(shí)膨大期需保證充足水分。
施肥以有機(jī)肥為主,配合氮、磷、鉀等化肥。秋季施基肥(如腐熟的羊糞、雞糞等),生長(zhǎng)期追施花前肥、壯果肥、采后肥,促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。
修剪整形:
櫻桃樹(shù)修剪分為冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪主要調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu),疏除過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝;夏季修剪以摘心、拉枝為主,控制枝條旺長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化。
常見(jiàn)樹(shù)形有自然開(kāi)心形、主干疏層形等,可根據(jù)品種特性和種植密度選擇合適的樹(shù)形。
病蟲(chóng)害防治:
常見(jiàn)病害有櫻桃性穿孔病、炭疽病、流膠病等,可通過(guò)加強(qiáng)通風(fēng)透光、合理施肥增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),發(fā)病初期噴施相應(yīng)劑(如波爾多液、多菌靈等)防治。
常見(jiàn)蟲(chóng)害有紅頸天牛、蚜蟲(chóng)、櫻桃果蠅等,可采用人工捕捉、掛黃板誘殺、噴施殺蟲(chóng)劑(如氯氰菊酯、吡蟲(chóng)啉等)等方法防治。